John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 5 kipande Karatasi za strudel kutoka kwenye rafu ya baridi
- 50 g Siagi ya kioevu
- 500 g Quark
- 150 g mascarpone
- 150 g Sugar
- 1 bana Maharagwe ya tonka iliyokunwa
- 3 kijiko lemon juisi
- 500 g Berries au compote bila juisi
- 500 g Mint majani
Maelekezo
- Paka sufuria ya chemchemi. Bonyeza kwenye karatasi ya strudel na upinde kwenye kingo zinazojitokeza kidogo.
- Piga karatasi ya strudel kwa makini na siagi iliyoyeyuka. Weka karatasi inayofuata ya strudel juu yake, punguza kidogo, brashi na siagi tena na ufanye vivyo hivyo na majani yaliyobaki.
- Oka katika tanuri ya preheated kwa takriban. Digrii 180 hadi hudhurungi nyepesi. Toa nje na uache ipoe. Sasa weka kwa uangalifu "bati ya keki" kwenye sahani ya keki.
- Changanya quark na mascarpone, maji ya limao, sukari na maharagwe ya tonka iliyokunwa na kumwaga mchanganyiko huu kwenye bati iliyooka na usambaze.
- Hatimaye, jordgubbar zilizoosha na kusafishwa zimeenea kwenye cream ya quark, kupamba na majani ya mint na kutumikia mara moja na kufurahia.
- TIP: Umbo la strudel linaweza kutengenezwa kwa urahisi siku chache kabla ya matumizi na kuhifadhiwa kwenye mkebe.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 195kcalWanga: 18.6gProtini: 7.8gMafuta: 9.5g
