John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Pia:
- 2 Saizi ya kati Nyanya, zilizoiva kabisa
- 0,5 sufuria Pilipili ya nyanya, nyekundu
- 2 Saizi ya kati Matango ya kung'olewa, mtindo wa Silesian, kutoka kwenye jar
- 80 g Figili, nyeupe au nyekundu (isikeli, au sawa, HAKUNA radish ya bia)
- 4 ndogo Vitunguu, nyekundu
- 2 Saizi ya kati Karafuu za vitunguu, safi
- 0,5 Saizi ya kati Embe, limeiva kabisa
- 1 tsp Sukari nyeupe
- 1 bana Mbegu ya Caraway
- 1 tsp Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 2 tsp Mchuzi wa mboga, Kraft bouillon
- 2 tbsp Dill, safi
- 2 tbsp Siki nyeupe ya divai
- 1 tsp Siki, nyeusi, kali, Uchina
- 2 tbsp Marinade, kutoka kwenye jar ya kachumbari
- 3 tbsp maji ya machungwa
- 2 tbsp mafuta ya alizeti
- 6 disc Utelezi
Kupamba:
- 6 disc Matawi ya bizari
- 6 disc Maua na majani
Maelekezo
- Kata mkate wa nyama vipande vipande takriban. 5 x 6 x 40 mm. Osha nyanya, toa mashina, yavue, robo ya urefu, toa bua ya kijani na nafaka. Kata robo katika vipande takriban. 6 mm kwa upana. Osha nusu ya pilipili ya nyanya, kata kwa urefu wa nusu, ondoa nafaka na sehemu nyekundu nyekundu na ukate vipande vipande takriban. 6 mm kwa upana. Kata kachumbari mbili kuwa vipande kama pilipili hoho. Osha radish, kofia katika ncha zote mbili, peel na takriban wavu.
- Funika vitunguu vidogo, nyekundu kwenye ncha zote mbili, uondoe na uikate kwenye vipande nyembamba. Funga karafuu za vitunguu kwenye ncha zote mbili, zivue na uzibonye kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Osha maembe, kata kipande kwenye ncha zote mbili, uivute na peeler na ujaze massa kutoka kwa msingi. Jaza minofu nene kwa usawa ndani ya takriban. Vipande vya unene wa mm 6 na kata vipande kwa urefu ndani ya takriban. Vipande vya upana 6 mm. Kata vipande hadi 5 cm. Tumia takriban 60 g ya vipande na saladi na kula embe iliyobaki.
- Weka viungo vyote vilivyoandaliwa pamoja na viungo vilivyobaki kwenye bakuli kubwa ya kutosha takriban. Dakika 15 kabla ya kutumikia na kuchanganya vizuri. Baada ya dakika 10, msimu na chumvi, pilipili na siki. Ongeza mafuta ya alizeti na kuchanganya kwa mara ya mwisho. Kaanga vipande vya ciabatta kwenye kibaniko hadi hudhurungi nyepesi.
Wakati wa kuonyesha:
- Sambaza kwenye sahani za kuhudumia na utumie na vipande vya ciabatta vya joto.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 287kcalWanga: 55.3gProtini: 10.4gMafuta: 2.2g
