Yaliyomo
show
Viungo
- 3 Ndizi
- 100 g Mbegu za Pecan
- 100 g Unga ya Rye
- 100 g Unga
- 2 tsp Soda ya kuoka
- 0,5 tsp Mdalasini
- 150 g Sukari ya miwa
- 2 Mayai
- 150 g Siagi
- 200 ml Buttermilk
- 2 tbsp Siki ya maple
Maelekezo
- Ponda ndizi kwa uma (ndizi zinavyoiva ndivyo bora zaidi). Kata pecans vizuri na kuweka kando vipande 12.
- Changanya aina mbili za unga na soda ya kuoka, mdalasini na karanga zilizokatwa kwenye bakuli.
- Katika bakuli tofauti, piga siagi laini, sukari na mayai hadi iwe na povu na kisha ongeza tindi na syrup ya maple. Koroga ndizi zilizopondwa na hatimaye koroga mchanganyiko wa unga haraka.
- Oka muffins saa 180 ° C kwa dakika 20-25. Furahia mlo wako!
Vidokezo
Ikiwa unataka glaze, unaweza tu kuchanganya gramu 50 za sukari ya unga na vijiko 1-2 vya maziwa na kusambaza sawasawa kwenye muffins. Weka tu pecan kwenye muffins ili kupamba.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 385kcalWanga: 40.7gProtini: 4.3gMafuta: 22.9g