Yaliyomo
show
Viungo
- 0,5 Kitunguu safi
- 10 g Siagi
- 1 Viazi zilizosafishwa 130 g
- 1 Beetroot iliyosafishwa upya 130 g
- 200 ml Mchuzi wa mboga
- 50 g Cream iliyopigwa
- Chumvi na pilipili
- 50 ml Maziwa
- 0,5 tsp Wasabi kuweka
- Peppercorns pink
- Vitunguu vitunguu safi
Maelekezo
- Chambua na ukate vitunguu vizuri. Kaanga katika siagi ya moto hadi uwazi. Chambua viazi na beetroot, kata ndani ya cubes na uongeze kwenye vitunguu. Chemsha kwa muda mfupi. Mimina katika hisa ya mboga na cream. Kuleta kwa chemsha kwa muda mfupi na kupika kwenye moto mdogo kwa dakika 15 hadi 20.
- Safisha supu. Msimu na pilipili na chumvi. Ikiwa ni lazima, punguza kidogo.
- Pasha maziwa kwa kuweka wasabi na upige hadi iwe na povu (labda kwa wale walio na unga wa maziwa ;-)) Osha chives na kutikisa kavu. Kata ndani ya rolls nzuri. Ponda nafaka za pilipili kidogo.
- Mimina supu kwenye vikombe (au sahani). Weka povu ya wasabi juu. Kupamba na chives na pilipili pink.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 93kcalWanga: 1.6gProtini: 1.1gMafuta: 9.2g