Bella Adams
Afya kwa sababu…
Donati za mboga ni za rangi, zinaonekana nzuri, na zina ladha ya kupendeza. Wao ni wepesi wa kujiandaa na pia hufanya upendeleo mzuri wa karamu.
Viungo kwa Watu 12
Unahitaji:
- 0,5 kipande cha mchemraba wa chachu
- 120 g Sukari
- 450 g unga wa ngano nzima
- 0,5 TSP chumvi
- 200 ml Maziwa ya oat
- TSP 1. vanilla kuweka
- 125 g margarine ya mboga ya mboga
- 2,5 l mafuta ya alizeti
- 50 g sukari ya unga
- 2 TSP. Maji
- 50 g mipako ya chokoleti ya giza
- Baadhi ya kunyunyiza chokoleti, rangi ya sukari ya rangi, lulu
Maandalizi
- Chachu, maziwa ya oat. Pasha maziwa ya oat na ukate chachu ndani ya maziwa ya uvuguvugu. Ongeza kijiko kikubwa cha sukari na acha mchanganyiko usimame kwa muda wa dakika 10 hadi uanze kutoa povu.
- Unga, chumvi, sukari, maziwa ya chachu, kuweka vanilla, majarini. Panda unga ndani ya bakuli na nyunyiza chumvi pande zote. Tengeneza kisima katikati na kumwaga katika maziwa ya chachu na sukari iliyobaki. Ongeza dondoo ya vanila na majarini laini na ukande kwa kulabu za unga wa kichanganyaji cha mkono au kichakataji cha chakula hadi unga laini utengenezwe. Tengeneza unga ndani ya mpira na uiruhusu kuinuka, kufunikwa, mahali pa joto kwa karibu dakika 30-60, hadi kuongezeka mara mbili kwa kiasi.
- Unga, na unga kwa ajili ya rolling nje. Piga unga tena na uifungue kwenye uso wa kazi uliopigwa kwa unene wa 2 cm. Kata miduara 12 kutoka kwa unga. Kata shimo katikati ya kila moja. Weka donuts kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa unga, funika na uiruhusu kupumzika kwa dakika nyingine 20-30.
- Mafuta ya alizeti. Weka mafuta kwenye sufuria kubwa na uwashe moto hadi digrii 160. Kulingana na saizi ya sufuria, donuts 2-4 zinaweza kukaanga kwa wakati mmoja. Hata hivyo, wanapaswa kuwa na nafasi ya kutosha ya kuinuka. Futa donuts kwenye kitambaa cha karatasi na waache baridi.
- Sukari ya unga, maji, na mipako ya chokoleti ya giza. Changanya poda ya sukari na maji kidogo hadi uwe na glaze nene. Kuyeyusha chokoleti kwenye bakuli katika umwagaji wa maji. Frost donuts sita na icing na sita iliyobaki na chokoleti. Pamba na vinyunyizio au mapambo mengine kama unavyotaka.
TIP: Ikiwa unataka kuokoa kalori kadhaa, unaweza kubadilisha sukari kwenye unga na Xucker na kutumia erythritol ya unga badala ya sukari ya unga.
