Kukuza na kuvuna karoti ni mchakato unaohitaji nguvu kazi ambayo lazima ifanyike kwa usahihi ili jitihada zote zisipotee. Muda wa mavuno unategemea hali ya hewa, lakini kuna ishara zinazokuambia wakati wa kuchimba karoti zako.
Ni mwezi gani wa kuvuna karoti - sheria
Wakati wa kuvuna karoti hutegemea hali ya hewa, kuonekana kwa mazao ya mizizi, na aina mbalimbali. Kuna tatu kati yao:
- Mapema - huiva siku 60-90 baada ya kuota;
- kukomaa kwa wastani: kuiva siku 100-130 baada ya kuota;
- kuchelewa kukomaa: siku 130 hadi 150 baada ya kuota.
Karoti zinazoiva mapema huvunwa mwezi wa Juni, karoti za kukomaa kwa wastani mwezi Julai-Agosti, na karoti zilizochelewa kukomaa kabla ya theluji. Kwa uhifadhi wa majira ya baridi, ni karoti za kuchelewa ambazo hupandwa, kama, chini ya hali nzuri na hali ya joto, mazao ya mizizi yataendelea hadi mavuno mapya bila matatizo.
Wataalam wanapendekeza kuondoa karoti wakati joto la kawaida linapungua hadi 5 ° C. Ni bora kuwa na muda wa kufanya hivyo kabla ya baridi ya kwanza - ikiwa karoti zina wakati wa "kunyakua" na baridi, zitaanza kuoza, zitakuwa. mbaya zaidi kuhifadhiwa, na kupata ladha kali.
Ikiwa majani ya chini huanza kugeuka manjano na kavu, ni wakati wa kuchimba karoti.
Jinsi ya kuchimba karoti kwa usahihi
Ili kupata mavuno mengi na kuhakikisha uhifadhi sahihi wa mazao ya mizizi, fuata sheria rahisi za kuchimba karoti:
- Mwezi mmoja kabla ya kuvuna, kuacha kumwagilia vitanda;
- Chimba karoti jioni siku kavu;
- kutoka kwa udongo ulioenea kuvuta karoti kwa mkono, kutoka kwenye udongo kavu - uma;
- kuondoa mara moja juu;
- kuondoka mazao ya mizizi kwenye kitanda kwa masaa 1-2, na kisha uondoe uchafu kwa mikono yako;
- Kueneza karoti kwenye chumba giza, baridi kwa masaa 24, na kisha uziweke kwenye pishi.
Ikiwa hutafuata sheria na wakati wa kuvuna karoti, mboga hatimaye itapoteza juiciness yake, kupoteza virutubisho vingi na kuanza kupasuka. Hii sio tu itasababisha kuzorota kwa kuonekana kwa mboga, lakini pia hatari ya kuambukizwa.