Emma Miller
Mwishoni mwa Oktoba katika misitu ya Kiukreni msimu wa uyoga huisha - ni nafasi ya mwisho kwa wapigaji wa uyoga kukusanya vikapu kamili. Katika glades na glades, uyoga ni uwezekano tayari ilichukua, hivyo ni thamani ya kuangalia chini ya miti na karibu stumps.
Uyoga
Uyoga wa maharagwe ni uyoga kuu wa Oktoba. Katikati ya vuli, wako kwenye kilele chao. Wanakua katika vikundi vikubwa karibu na visiki vya zamani, miti ya majani, au nettle. Unaweza kutambua uyoga kwa kofia yao ya beige na mizani ndogo na bua nyeupe na "skirt" kwenye kofia. Uyoga huu ni kukaanga, kukaushwa, kukaushwa, na kung'olewa kwa msimu wa baridi.
Porcini
Cepes inaweza kupatikana mnamo Oktoba tu ikiwa hali ya hewa ni nzuri. Kwa bahati nzuri, hali ya hewa msimu huu unafaa kwa uyoga huu wa thamani. Katika gladi zilizojaa, ceps zote tayari zimechukuliwa, kwa hivyo ni bora kuzitafuta mbali na njia. Uyoga huu unaweza kupatikana kwenye moss, kwenye nyasi ndefu, karibu na conifers, birches, na mialoni.
Karoti-mti
Karoti zinaweza kuchunwa msituni hadi Oktoba. Huu ni uyoga unaoweza kuyeyushwa kwa urahisi na kitamu sana, ambao unachukuliwa kuwa wa kitamu na pia una vitamini nyingi. Ndiyo maana uyoga wa karoti ni lazima kwa wawindaji wowote wa uyoga.
Unaweza kutambua uyoga kwa kifuniko chake cha rangi nyekundu au nyekundu na flecks ya rangi ya mwanga. Wakati kofia imekatwa, hutoa juisi ya machungwa, isiyo na uchungu ya maziwa. Hivi ndivyo unavyoweza kutofautisha kutoka kwa uyoga sawa usio na chakula - juisi ya "mapacha" yenye sumu ni nyeupe na yenye uchungu sana.
Uyoga wa Kipolishi
Uyoga wa Kipolishi unaweza kupatikana katika misitu ya pine na spruce, pamoja na karibu na miti ya mwaloni na chestnut. Wakati mwingine hukua kwenye mashina. Kawaida hukua moja au katika vikundi vidogo sana. Ni uyoga mzuri na kofia ya giza, kavu na harufu ya kupendeza sana. Wakati wa kushinikizwa, massa hugeuka bluu. Uyoga wa Kipolishi ni kitamu sana kukauka na kachumbari.
Uyoga wa oyster ni rahisi sana kupata uyoga wa oyster mnamo Oktoba - haogopi theluji na hukua hadi msimu wa baridi. Uyoga wa oyster hukua kwenye miti na mashina katika vikundi vikubwa. Miti wanayopenda zaidi ni mierebi, mierebi, na misonobari. Katika Ukraine, karibu hakuna uyoga wa oyster wenye sumu, hivyo uyoga unafaa kwa wakulima wa uyoga wasio na ujuzi.
Uyoga mweusi wa maziwa
Katika misitu iliyochanganywa mnamo Oktoba unaweza kupata uyoga mweusi wa maziwa - uyoga pana na kofia ya kijani kibichi na bua fupi. Inapenda kukua chini ya majani yaliyoanguka. Ikiwa una bahati ya kupata uyoga kama huo, angalia karibu na majirani zake. Ladha ya boletus ni wastani, lakini ni kitamu sana baada ya kuokota.
