Emma Miller
Buckwheat, shayiri ya lulu, mchele, au mtama ni nafaka ambazo zinaweza kutumika kutengeneza uji wa kupendeza. Nuance pekee - wakati mwingine bidhaa hizo huzaa wageni wasioalikwa. Vidudu vidogo au nondo - mshangao usio na furaha, ambayo hata mhudumu mwenye uzoefu zaidi hana kinga.
Jinsi ya kuhifadhi nafaka - sheria 5 za gumba
Ili ununuzi wakufurahishe na chakula kinachowezekana cha kupendeza, na sio uwepo wa "wadudu", fuata mapendekezo rahisi:
- Wakati wa kununua mfuko wa nafaka katika duka, makini na hali ya nafaka. Angalia ikiwa hakuna chembe za kunata, mende au utando mdogo. Uwepo wa nuances hizi hautaruhusu groats kuishi kwa muda mrefu, hata ikiwa unawapa hali bora.
- Usihifadhi kwenye nafaka. Hakuna maana katika kununua bidhaa hizo katika mifuko, hata ikiwa unavutiwa na neno "hisa". Chaguo vile ni mzuri tu kwa wakazi wa nyumba za kibinafsi, ambapo kuna pantry maalum.
- Katika kabati ya jikoni kwa ajili ya kuhifadhi nafaka, chagua rafu ambapo mitungi yote itakuwa katika mtazamo kamili. Weka vyombo na bidhaa hizo zinapaswa kuwa mbali na kuzama au jiko.
- Chagua vyombo vya ukubwa sawa ili ujue ni mboga gani unayo na ambayo huna. Kwa kuongeza, ni muhimu kukagua kabati kila wakati kwa wadudu na kupitia nafaka.
- Kumbuka kwamba nafaka za dukani hazihifadhiwa kwa zaidi ya miezi michache. Kwa hivyo, kwa familia ya watu watatu, pakiti 1-2 za nafaka zitatosha kwako kwa miezi 3-4.
Ili kupanua maisha ya rafu ya vitu vilivyolegea, ingiza hewa ya pantry mara kwa mara, fuatilia kiwango cha unyevu, ugawanye katika sekta tofauti za bidhaa, na uangalie nondo, panya au mende.
Je, unaweza kuhifadhi nafaka kwenye jokofu - chagua chombo na mahali
Kutokana na uzoefu wa mama zetu na bibi, tunajua kwamba unaweza kuhifadhi nafaka katika mifuko ya turuba. Njia hii haifai ikiwa unahitaji bidhaa kubaki bila kuharibiwa.
Wacha tuone mahali pazuri pa kuhifadhi nafaka:
- Vipu vya kioo vinafaa. Kiasi ni angalau lita. Kifuniko kinapaswa kufungwa kwa ukali, ni kuhitajika kuchagua mitungi ya ukubwa sawa.
- Vyombo vya chuma - kama mbadala. Ndani yao, nafaka pia inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, drawback pekee ni opacity yao. Hiyo ni, haitakuwa rahisi kuamua ni nini ndani.
Haifai kutumia kwa kuhifadhi nafaka:
- Vyombo vya plastiki. Nyenzo za bandia zina athari mbaya kwa bidhaa na mara nyingi wahudumu wanaona kuwa "unga" - vumbi la wanga - huundwa kwenye groats.
- Ufungaji wa kiwanda - yaani, mfuko ambao ulileta groats kutoka kwenye duka. Ikiwa haujanunua vyombo maalum kwa bidhaa kama hizo, funga groats na kitambaa cha nguo au kipande cha karatasi na jaribu kununua masanduku madogo.
Kwa kuzingatia hakiki za wahudumu, kuhifadhi nafaka kwenye jokofu - sio wazo bora. Kwanza, wanachukua nafasi nyingi huko. Pili, wanaweza kupata unyevu kwa sababu ya condensation kwamba fomu katika compartment jokofu.
Ikiwa unahitaji - unaweza kuacha pakiti ya groats huko kwa muda ili kuipunguza, lakini kuchagua jokofu kama makazi ya kudumu kwa bidhaa zisizo huru - hapana.
