John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Mkate wa Nyama:
- 400 g Mkate wa nyama / vipande 3
- 2 tbsp mafuta ya alizeti
- 1 tsp Paprika tamu
Yai ya kukaanga:
- 2 kipande Mayai
- 2 tbsp mafuta ya alizeti
- 2 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
- 2 pini kubwa Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
Cauliflower:
- 400 g Kolilili
- 1 tsp Chumvi
- 2 tbsp Siagi
- 2 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
Viazi zilizosokotwa:
- 400 g Viazi
- 1 tsp Chumvi
- 1 tsp Manjano ya chini
- 1 tbsp Siagi
- 1 tbsp Cream
- 2 pini kubwa Chumvi kubwa ya bahari kutoka kwa kinu
- 2 pini kubwa Pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 1 bana kubwa Nutmeg iliyokatwa upya
Kutumikia:
- 2 kipande Vidokezo vya Basil kwa mapambo
Maelekezo
Mkate wa Nyama:
- Nusu ya vipande vya jibini la ini diagonally, kaanga / kahawia pande zote mbili katika sufuria na mafuta ya alizeti (2 tbsp), msimu na paprika tamu na kuweka joto katika tanuri 50 ° C mpaka kutumikia.
Yai ya kukaanga:
- Joto sufuria na mafuta ya alizeti (vijiko 2), vunja kwa makini mayai na kaanga polepole. Msimu na chumvi ya bahari kuu kutoka kwenye kinu (kina 1 kikubwa kila kimoja) na pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu (kina 1 kikubwa kila kimoja).
Cauliflower:
- Safisha kolifulawa, kata ndani ya maua, upike kwenye maji yenye chumvi (kijiko 1 cha chumvi) kwa muda wa dakika 15, ukimbie kupitia ungo wa jikoni na uongeze kwenye sufuria ya moto. Ongeza siagi (vijiko 2) na chumvi kubwa ya bahari kutoka kwenye kinu (pini 2 kubwa) na utupe kwa muda maua ya cauliflower ndani yake.
Viazi zilizosokotwa:
- Osha, osha na ukate viazi, ukate kwa maji yenye chumvi (kijiko 1 cha chumvi) na manjano (kijiko 1), pika kwa takriban dakika 20, ukimimina kwenye ungo wa jikoni na urudishe kwenye sufuria ya moto. Ongeza siagi (kijiko 1), cream (kijiko 1), chumvi ya bahari kuu kutoka kwa kinu (vijiko 2), pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu (vijiko 2) na nutmeg iliyosagwa (kidogo 1) na ufanyie kazi vizuri. viazi masher / muhuri kupitia.
Kutumikia:
- Kutumikia jibini la ini na yai iliyokaanga, cauliflower na viazi zilizochujwa, kila moja iliyopambwa na ncha ya basil.
