Buffalo Mozzarella na Jordgubbar

Osha jordgubbar vizuri na kuweka nusu ya jordgubbar kando kwa wakati huu. Robo nusu nyingine na uweke kwenye chombo kirefu au kwenye blender. Ongeza maji, mafuta ya mizeituni na zeri ya strawberry. Ikiwa huna zeri ya strawberry, unaweza pia kutumia maji ya chokaa, ina ladha nzuri pia.

Sasa ongeza poda ya sukari na chumvi kidogo na pilipili na uchanganya kwenye mavazi. Msimu tena ili kuonja, ikiwezekana pia chumvi na pilipili. Osha pilipili ya kijani kwenye ungo, ukimbie vizuri na uikate.

Sasa toa mozzarella ya nyati kutoka kwenye kifurushi na kumwaga maji vizuri na kurarua mozzarella moja ya nyati kwa kila mtu kwa vidole vyako na kuiweka kwenye sahani. Sasa punguza nusu ya jordgubbar iliyobaki na kumwaga juu ya mozzarella, nyunyiza baadhi ya pilipili ya kijani juu yake na kumwaga mavazi juu yake.