in

Butternut Squash Iliyojaa Couscous

5 kutoka 4 kura
Jumla ya Muda 1 saa 40 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu
Kalori 140 kcal

Viungo
 

  • 1 Kompyuta Boga la Butternut
  • 0,5 Kompyuta Kitunguu
  • 1 Kompyuta Karafuu ya vitunguu
  • 1,5 kijiko Mafuta
  • 150 Mililita Mchuzi wa mboga
  • 25 g Arugula
  • 100 g Nyanya za Cherry
  • 25 g Jibini la mbuzi
  • 1 kijiko Jira
  • 1 kijiko Korori
  • Chumvi
  • Pilipili

Maelekezo
 

  • Boga la butternut lazima kwanza likatwe katikati. Kisha cores inapaswa kuondolewa. Weka nusu ya malenge katika oveni kwa saa moja na uso uliokatwa ukiangalia juu kwa digrii 180.
  • Wakati huo huo, nusu ya vitunguu hukatwa. Kwa kuongeza, karafuu ya vitunguu inapaswa kusagwa. Kaanga vitunguu na cubes ya vitunguu kwa muda mfupi. Kisha msimu mboga mboga na cumin na coriander.
  • Kuleta vitunguu na mchuzi kwa chemsha kwa muda mfupi. Kisha sufuria lazima iondolewe kutoka kwa jiko. Hapo ndipo couscous anawekwa ndani. Sasa anapaswa kuvuta kwa dakika 10.
  • Sasa kata nyanya za cherry kwa nusu. Pindisha roketi, nyanya na jibini la mbuzi kwenye couscous iliyokamilishwa.
  • Baada ya saa moja, malenge itakuwa tayari kupika. Ondoa massa na uiongeze kwenye mchanganyiko wa couscous. Kisha msimu na chumvi na pilipili na ujaze ndani ya mashimo ya nusu ya malenge. Imekamilika!

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 140kcalWanga: 2.3gProtini: 1gMafuta: 14.4g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Supu Rahisi ya Barley ya Lulu

Supu ya Maboga ya Carb ya Chini