in Mapishi ya Kifungua kinywa, Mapishi

Pancakes za Apple za Kanada na Cranberries

updated

5 kutoka 6 kura
Jumla ya Muda 30 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 3 watu
Kalori 308 kcal
Yaliyomo show

Viungo
 

Kwa unga

  • 200 ml Maziwa
  • 150 g Unga
  • 3 Mayai ya yai
  • 3 Yai nyeupe
  • 1 bana Chumvi
  • 1 tsp Poda ya kuoka
  • 1 tbsp Sugar

Kwa kujaza

  • 2 Apples Braeburn, Elstar, hakuna Boskop
  • 60 g Cranberries kavu
  • 2 tbsp Sugar
  • 3 tbsp Calvados, au Armagnac, au ramu ya kupunguza glaze
  • 3 tbsp Siagi iliyofafanuliwa
  • Takriban. 80 ml mafuta ya mboga kwa kaanga.

Maelekezo
 

  • Changanya viini vya yai na sukari hadi creamy na mjeledi na maziwa.
  • Changanya unga, poda ya kuoka na chumvi kidogo. Ongeza mchanganyiko huu kwa maziwa huku ukikoroga. Wacha kusimama kwa dakika 15.

Caramelize apples katika sufuria

  • Kata apples katika vipande, glaze katika siagi na kisha caramelize na sukari. Ongeza kuhusu 20 g ya cranberries. Deglaze na calvados. Ruhusu baridi kidogo.
  • Sasa weka vipande vya apple vilivyopozwa kwenye unga, piga yai nyeupe na ndani. Sasa pasha sufuria tena na uongeze unga kwenye sufuria, kupamba na cranberries 5 hivi. Joto, mikate itageuka kahawia haraka.
Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 308kcalWanga: 41.3gProtini: 4.4gMafuta: 13.8g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Mwana-Kondoo na Maharage ya Kijani na Pilipili

Foils - Viazi na Tzatziki