Cantuccini Tiramisu - Ndivyo Inafanya kazi

Cantuccini Tiramisu ni kitindamlo bora kwa wale wanaotafuta dessert tamu isiyookwa. Haihitaji kazi nyingi na kwa mapishi yetu, hakika itafanikiwa.

Cantuccini Tiramisu - Kichocheo cha dessert

Kiasi chetu kinatosha kwa dessert kwa watu wanne, yaani sahani ndogo. Ikiwa ungependa kutengeneza tiramisu ladha zaidi, tafadhali ongeza idadi ipasavyo.

• Mbali na 150 g Cantuccini, unahitaji pia 200 ml ya kahawa kali au, hata bora zaidi, espresso. Kahawa inapaswa kuwa vuguvugu, kisha cantuccini itachukua kioevu vizuri zaidi.
• Utahitaji pia gramu 250 za mascarpone na quark ya chini ya mafuta pamoja na 40 g ya sukari na vijiko 4 vya amaretto au liqueur ya kahawa. Katika tiramisu kuna zest ya limau na dessert inafunikwa na vijiko 2 vya poda ya kakao.
• Kwanza, weka mold na Cantuccini na kuchanganya kahawa na liqueur. Kueneza kioevu juu ya cantuccini. Wakati wa kuandaa misa ya mascarpone, keki inaweza kulowekwa.
• Kwa cream, changanya mascarpone, quark, sukari, na zest ya limao katika molekuli hata na kuenea juu ya cantuccini.
• Kueneza cream sawasawa na kuweka dessert kwenye friji kwa saa tatu. Kabla ya kutumikia, nyunyiza tiramisu kwa unene na poda ya kakao.
• Kidokezo: Safu ya matunda kati ya cantuccini na cream inaonekana nzuri. Kwa mfano, unaweza kutumia cherries machafu kutoka kwenye jar au peaches kutoka kwa uwezo.