John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 1 Kompyuta Mzizi wa celery
- 250 g Siagi
- 3 tbsp Sukari ya sukari
- 3 tbsp Semolina ya almond
- 100 g Sukari iliyojaa
- 2 Kompyuta Mayai ya yai
- 100 g Cream
- 1 tbsp Sukari iliyojaa
- 250 g Kigiriki mgando
- 2 tbsp Asali
- 1 Kompyuta Ganda la Vanilla
- 1 bana Chumvi
- 0,5 Kompyuta Lemon ya kikaboni
- 0,5 Kompyuta machungwa ya kikaboni
- 0,5 pakiti shortbread
- 2 tbsp Unga
- 2 tbsp Sugar
- 10 Kompyuta Lozi za kuvuta sigara
- 3 tbsp Maua ya kula
Maelekezo
- Preheat tanuri hadi digrii 150.
- Chambua celeriac na ukate kwa vijiti takriban. 2 cm nene na urefu wa 10 cm. Kisha kupika polepole katika siagi iliyoyeyuka.
- Rangi mlozi vizuri, ongeza viini vya yai na sukari ya unga na koroga. Piga cream hadi iwe ngumu na uingie kwenye mchanganyiko wa almond
- Changanya biskuti, sukari, unga na takriban. Vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka katika blender ili kuunda molekuli ya makombo. Oka katika oveni kwa digrii 150 hadi hudhurungi ya dhahabu - kama dakika 12.
- Changanya poda ya sukari, mtindi wa Kigiriki, asali, ganda la vanilla na chumvi kidogo, msimu na zest ya limao na zest ya machungwa.
- Ponda mlozi wa kuvuta sigara.
- Panda celery, vumbi na sukari ya kahawia na caramelize na burner ya gesi. Mimina yai na mchanganyiko wa almond juu ya celery ya caramelized na kuchoma na burner ya gesi.
- Vunja maua.
- Panga fimbo ya celery katikati ya sahani. Kueneza cream ya yoghurt karibu nayo. Tawanya lozi zilizovutwa na kusaga juu na kupamba kwa maua.
- Haki za picha: Wiesegenuss
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 370kcalWanga: 31.5gProtini: 3.4gMafuta: 25.7g
