Wanga ni Mbaya: Je, Hiyo ni kweli?

Wanga kwa kweli ni mbaya sana

• Pamoja na mafuta na protini, wanga ni vyanzo muhimu zaidi vya nishati kwa mwili. Dutu zote tatu zinahitajika kwa usawa kwa kimetaboliki inayofanya kazi.
• Walakini, kama uchunguzi wa hivi majuzi ulionyesha, ulaji mwingi wa wanga huongeza kiwango cha vifo.
• Usikimbilie kuhitimisha, ingawa: washiriki wa utafiti walitumia zaidi wanga iliyochakatwa. Hizi hupatikana, kwa mfano, katika unga mweupe au sukari iliyosafishwa.
• Kabohaidreti zilizochakatwa kidogo pamoja na asidi zisizojaa mafuta hazizingatiwi kuwa na madhara hata kidogo: zinasemekana kuwa na athari ya kukuza afya.
• Kwa lishe bora, mwili unahitaji wasambazaji wote wa nishati pamoja na vitamini na madini. Hata hivyo, mwili unaweza kuzalisha wanga kwa kuchoma akiba ya mafuta. Kwa hivyo unapaswa kutumia tu sehemu ndogo ya wanga ikiwa unataka kuhakikisha lishe yenye afya.
• Hitimisho: Kabohaidreti nyingi - hasa katika fomu iliyochakatwa - sio afya kwa mwili. Lakini sio lazima na haupaswi kufanya bila hiyo kwa muda mrefu. Badala yake, chagua wanga iliyosindikwa kidogo.