Yaliyomo
show
Viungo
- 500 g Koliflower iliyohifadhiwa iliyokatwa
- 1 ndogo Kitunguu
- 1 tbsp Mafuta yaliyopikwa
- 500 ml Mchuzi wa mboga, papo hapo
- 200 ml Cream mafuta 30%
- Chumvi na pilipili
- 4 tsp Chive pete
Maelekezo
- Weka cauliflower kwenye colander, iache ikayeyuke, suuza na maji na ukimbie, onya vitunguu na ukate vipande vidogo. Pasha mafuta kwenye sufuria na acha mboga zichemke kwa muda mfupi. Mimina mchuzi wa mboga na wacha kila kitu kichemke kwa dakika 15-20 juu ya moto mdogo, kisha ongeza cream.
- Safi supu vizuri na blender. Msimu supu ya cauliflower cream na chumvi na pilipili. Kueneza supu juu ya sahani na kutumika tuache na chives.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 213kcalWanga: 8.7gProtini: 10.3gMafuta: 15.3g