Danielle Moore
Ugonjwa wa Celiac ni aina ya uvumilivu wa gluten - inaweza kugunduliwa, lakini mara nyingi ni vigumu kutambua. Hapa unaweza kujua jinsi unavyoweza kujua ikiwa una ugonjwa wa celiac na ni hatua gani za asili zinaweza kusaidia.
Ugonjwa wa Celiac ni uvumilivu wa gluten
Ugonjwa wa celiac - ambao hapo awali ulijulikana kama sprue ya ndani - ni ugonjwa sugu na kwa kawaida wa maisha yote unaojulikana na kutovumilia kwa gluten. Kwa wale walioathirika, matumizi ya vyakula vyenye gluten husababisha kuvimba kwa mucosa ya matumbo, ambayo husababisha kupungua kwa villi ya intestinal.
Villi ya matumbo ni miinuko iliyopangwa au protuberances ya mucosa ya matumbo kwenye utumbo mdogo. Wanawajibika kunyonya virutubishi kutoka kwa chakula chetu. Ikiwa watarudi nyuma kwa muda, virutubishi vichache na vichache vinaweza kufyonzwa, ambayo hatimaye husababisha upungufu wa virutubisho.
Gluten ni nini?
Gluten ni protini inayopatikana katika ngano na nafaka zingine kama vile rai, shayiri, tahajia, tahajia ambazo hazijaiva, emmer, einkorn, ngano ya Khorasan (inayojulikana kama Kamut), na triticale (msalaba kati ya rai na ngano).
Gluten hutumiwa sana katika usindikaji wa chakula kwa sababu husababisha unga kuchanganyika na maji na kutengeneza unga wenye kunata, unaoshikana vizuri. Kwa sababu ya mali hizi, gluten pia inajulikana kama protini ya gundi. Gluten pia hutumika kama kibeba manukato na kwa hivyo haipatikani tu katika bidhaa zilizookwa lakini pia inaweza kupatikana katika bidhaa ambazo mwanzoni hazingeonekana kuwa na gluteni.
Gluten imetengenezwa na nini?
Gluten sio dutu moja, lakini neno la pamoja kwa mchanganyiko wa amino asidi zilizounganishwa. Inajumuisha protini za uhifadhi za prolamini na glutelin, ambazo hufanya asilimia 70 hadi 80 ya protini katika nafaka na ziko ndani ya nafaka (katika kinachojulikana endosperm). Asilimia 20 hadi 30 iliyobaki ya protini ya nafaka ina protini za albin na globulini, ambazo zinapatikana kwenye tabaka za nje za nafaka.
Kwa nini gluten haivumiliwi na ugonjwa wa celiac?
Tatizo la kusaga gluteni (au prolamin) ni kwamba haijavunjwa vizuri katika asidi ya amino ya mtu binafsi katika ugonjwa wa celiac. Kama protini yoyote, prolamini imeundwa na mlolongo mrefu wa asidi ya amino iliyounganishwa. Minyororo ya ngano ya prolamini na mabakuli mengine mengi ya nafaka yana kiasi kikubwa cha proline (asidi ya amino). Na ni hasa proline hii ambayo ni tatizo la ugonjwa wa celiac.
Hii ni kwa sababu vimeng'enya katika mfumo wa usagaji chakula wa binadamu haviwezi kuvunja vifungo vya upande wowote wa proline inayounganisha prolini na asidi nyingine za amino katika mnyororo wa protini. Kwa hiyo daima kuna minyororo mifupi ya asidi ya amino iliyobaki (zinaitwa peptidi). Katika watu wenye afya, peptidi hizi ambazo hazijamezwa hukaa ndani ya utumbo na hutolewa tu wakati mwingine unapoenda kwenye choo.
Kwa bahati mbaya, hii haitumiki kwa watu walio na ugonjwa wa celiac, kwa sababu mfumo wao wa kinga huanzisha mmenyuko wa uchochezi ili kujilinda: peptidi hupitia mucosa ya matumbo bila kumeza na kujilimbikiza nyuma yake, ambapo mwili hutoa enzyme transglutaminase. Kimeng'enya hiki pia hutengenezwa kwa watu wenye afya nzuri na kwa kweli husaidia kurekebisha uharibifu wa utando wa matumbo.
Kwa watu walio na ugonjwa wa celiac, hata hivyo, transglutaminase humenyuka na vipande vya gluten ambavyo havijatumiwa, ambavyo husababisha kwa uongo majibu ya kinga na husababisha kuvimba kwa mucosa ya matumbo. Matokeo yake, villi ya intestinal, ambayo ni wajibu wa kunyonya virutubisho, huvunjika kwa muda.
Kwa nini oats mara nyingi huvumiliwa licha ya gluten?
Ingawa shayiri ina gluteni, prolamin maalum ya oat ina muundo tofauti na prolamin ya ngano. Ingawa hii ya mwisho ina proline nyingi (proline ni asidi ya amino), oat prolamin ina proline ndogo. Maudhui ya proline ya shayiri ni ya chini hata kama yale ya mtama na mahindi, ambayo hatimaye yanaweza kuliwa vizuri sana kwenye mlo usio na gluteni.
Hata hivyo, shayiri inaweza kuchafuliwa na nafaka nyingine zilizo na gluteni kupitia mashamba ya jirani, kuchanganya vivunaji, na usafiri. Ndiyo sababu unapaswa kutumia kile kinachoitwa oats zisizo na gluten. Ingawa hii bado ina oat gluten inayotangamana, haigusani na nafaka zingine zilizo na gluteni wakati wa kuvuna na usindikaji.
Walakini, ili kuwa katika upande salama, jamii zingine za ugonjwa wa celiac zinashauri kula 50 hadi 70 g ya oats tu kwa siku (watoto: 20 hadi 25 g), kwani athari za muda mrefu za avenini hadi sasa hazijafanyiwa utafiti mdogo. Ulaji wa oat kupita kiasi unaweza kusababisha dalili mpya.
Ugonjwa wa Celiac - ugonjwa wa autoimmune
Ugonjwa wa Celiac ni kesi maalum kati ya magonjwa ya autoimmune kwa sababu ndio ugonjwa pekee wa kingamwili unaoweza kuwashwa na kuzimwa - yaani kwa kutokula gluten. Gluten huhakikisha kwamba kingamwili zinaundwa zinazoshambulia mwili wako mwenyewe. Ikiwa hakuna gluteni inayoingia mwilini, kingamwili huvunjika tena na mradi hakuna gluteni mpya hutolewa, hakuna kingamwili mpya zinazoundwa.
Ni nini hufanyika ikiwa ugonjwa wa celiac haujatibiwa?
Ikiwa ugonjwa wa celiac bado haujagunduliwa, kuna hatari ya kuendelea kuvimba kwa membrane ya mucous kwenye utumbo mdogo, ikifuatiwa na matokeo ya kuvimba huku, yaani matatizo ya matumbo, kupoteza uzito, na dalili za upungufu kwa sababu virutubisho hazipatikani vya kutosha.
Mucosa ya matumbo iliyowaka pia inaweza kusababisha uvumilivu mwingine, kama vile kutovumilia kwa lactose, ambayo wakati mwingine hutokea kwa muda tu hadi utumbo utakapopona.
Kwa kuongezea, kuvimba kwa utumbo kunaweza kusababisha kinachojulikana kama leaky gut syndrome (= utumbo unaoweza kupenyeza), ambayo ina maana kwamba bakteria au chembe ambazo hazijasagwa kabisa kutoka kwenye utumbo zinaweza kuingia kwenye damu, ambayo sasa husababisha magonjwa zaidi katika eneo la matumbo. allergy na inaweza kusababisha magonjwa ya autoimmune. Wale walioathiriwa pia wana hatari kubwa ya saratani ya koloni, na magonjwa ya tezi na ini.
Utambuzi wa ugonjwa wa celiac
Tofauti na unyeti wa gluteni isiyo ya celiac, ugonjwa wa celiac unaweza kutambuliwa kwa urahisi.
Hakuna ubadilishaji kuwa lishe isiyo na gluteni kabla ya utambuzi
Wagonjwa wanaoshuku kuwa wanaweza kuwa na ugonjwa wa celiac wanapaswa kushauriana na daktari kabla ya kujaribu lishe isiyo na gluteni. Ikiwa, kwa upande mwingine, unakula bila gluteni kwa muda, hii inafanya utambuzi kuwa mgumu zaidi kwa sababu kingamwili maalum za gluteni huvunjwa na utando wa utumbo hujilimbikiza tena wakati wa kipindi kisicho na gluteni. Ugonjwa huo hauwezi tena kugunduliwa kwa urahisi na ungelazimika kula tena gluteni kwa siku chache au wiki. Bila shaka, hii inaweza kuwa na wasiwasi sana, kwani dalili zinaweza kurudi.
Hata hivyo, ni muhimu kufafanua kama ugonjwa wa celiac upo au kwa kiasi kikubwa unyeti wa gluteni au mzio wa ngano kwa sababu ugonjwa wa celiac unaweza kusababisha magonjwa mengine makubwa, kama ilivyoelezwa hapo juu, na kwa hiyo inahitaji mlo mkali sana bila gluten. Katika kesi ya unyeti wa gluten, kwa upande mwingine, chakula cha chini cha gluten wakati mwingine kinatosha.
Ni daktari gani unapaswa kuona ikiwa unashuku ugonjwa wa celiac?
Ikiwa ungependa kufafanua ugonjwa wa celiac, unapaswa kwanza kuwasiliana na daktari wako wa familia au gastroenterologist. Gastroenterologists kukabiliana na magonjwa ya njia ya utumbo.
Ugonjwa wa celiac hugunduliwaje?
Ikiwa ugonjwa wa celiac unashukiwa, sampuli ya damu inachukuliwa kwanza na kuchambuliwa kwa antibodies maalum. Ikiwa kingamwili ziligunduliwa katika sampuli ya damu, biopsy ya utumbo mdogo hufuata. Kawaida hii inafanywa na gastroenterologist. Kichunguzi cha kamera kilichounganishwa kwenye mrija mwembamba kinasukumwa kupitia mdomo, umio, na tumbo hadi kwenye utumbo mwembamba chini ya ganzi kidogo.
Sampuli tano hadi sita huchukuliwa kutoka maeneo tofauti ya duodenum ili kupata maelezo ya jumla ya hali ya jumla ya mucosa ya matumbo.
Kwa sababu kwa ugonjwa wa celiac, mabadiliko katika mucosa ya matumbo wakati mwingine hayajasambazwa sawasawa. Badala yake, mabadiliko ya uchochezi yanaweza kutokea katika patches. Kwa sampuli moja, daima kuna hatari ya kupuuza ugonjwa huo.
Sampuli hii ya tishu inaweza kutumika kutambua uharibifu wa mucosa ya matumbo. Utambuzi wa ugonjwa wa celiac unategemea kingamwili katika damu, biopsy ya utumbo mdogo, na uboreshaji unaofuata wa dalili na mlo usio na gluteni.
Je, mtihani wa kujitegemea wa celiac hufanyaje kazi?
Kwanza kabisa: Uchunguzi wa kujitegemea wa ugonjwa wa celiac hauwezi kuchukua nafasi ya uchunguzi na daktari, kwa sababu tu uwepo wa antibodies hupimwa - lakini uchunguzi kamili pia unajumuisha biopsy ya utumbo mdogo.
Vipimo vinaweza kununuliwa kwenye maduka ya dawa, maduka ya dawa, mtandaoni, na wakati mwingine hata katika maduka makubwa. Tone la damu linachukuliwa na kuchanganywa na kioevu cha mtihani. Sawa na kipimo cha ujauzito au kujipima corona, mistari huonekana inayoonyesha kama kingamwili zipo kwenye damu au la.
Kama ilivyo kwa vipimo vilivyotajwa, hata hivyo, utambuzi sahihi lazima ufanywe - kujipima kwa hiyo ni DALILI pekee la ugonjwa wa celiac UNAWEZEKANA. Kipeperushi cha kifurushi, kwa upande mwingine, mara nyingi kinapendekeza kwamba lazima ufanye bila gluteni na kwamba shida zinatatuliwa - kama ilivyoandikwa hapo juu, hata hivyo, haupaswi kufanya hivyo haswa hadi upate utambuzi wa kuaminika kutoka kwa daktari.
Ukienda kwa daktari baada ya kujipima chanya, atapima kingamwili tena hata hivyo na pia atafanya biopsy ya utumbo mdogo. Ikiwa mtihani wako wa kibinafsi unarudi hasi, hiyo haimaanishi kuwa huenda usiwe na ugonjwa wa celiac, kwani vipimo vya kibinafsi sio sahihi kwa asilimia 100.
Magonjwa haya yenye dalili zinazofanana yanapaswa kutengwa
Magonjwa yafuatayo ni sawa na ugonjwa wa celiac na yanapaswa kutengwa na uchunguzi wa kina:
- Ugonjwa wa bowel wenye hasira (katika matumbo yenye hasira hakuna uharibifu unaoonekana kwa villi ya matumbo)
- Ugonjwa sugu wa uchochezi wa njia ya utumbo (kwa mfano, ugonjwa wa Crohn, ugonjwa wa Whipple, colitis ya ulcerative)
- Mzio wa chakula na kutovumilia (k.m. kutovumilia kwa lactose, mzio wa ngano, unyeti wa gluteni)
- Magonjwa mengine ya utumbo au maambukizi ya njia ya utumbo
upungufu wa kongosho - Kasoro za kinga na magonjwa mengine ya autoimmune
Matibabu ya ugonjwa wa celiac katika dawa za jadi
Ingawa utafiti juu ya dawa na njia zingine za matibabu umekuwa ukiendelea kwa miaka, lishe isiyo na gluteni hadi sasa imezingatiwa kuwa kipimo muhimu zaidi cha ugonjwa wa celiac katika dawa ya kawaida.
Maandalizi ya enzyme tu kama nyongeza ya lishe isiyo na gluteni
Kwa miaka kadhaa, maduka ya vyakula vya afya, maduka ya dawa, na wauzaji reja reja mtandaoni wamekuwa wakiuza bidhaa zilizo na vimeng'enya kama virutubisho vya lishe ambavyo vinasemekana kusaidia kuvunja gluteni mwilini ili mmenyuko wa kinga usitokee hapo kwanza.
Enzymes huchukuliwa kwa namna ya vidonge na chakula - ikiwa unachukua enzymes baada ya chakula, hawawezi tena kuendeleza athari zao. Hata hivyo, matayarisho hayawezi kuchukua nafasi ya mlo usio na gluteni bali hutumika tu kutoa athari za gluteni katika vyakula ambavyo tayari havina gluteni visivyo na madhara katika kesi ya wanaougua hasa nyeti.
Ipasavyo, vidonge huchukuliwa tu kama nyongeza ya lishe isiyo na gluteni, kwa mfano, kuwa katika upande salama wakati wa kula nje au wakati wa kusafiri. Kujitibu kwa kipande cha keki iliyo na gluteni kwa sababu umechukua vimeng'enya sio chaguo.
Waandishi wa ukaguzi wa 2021 ambao uliangalia virutubisho mbalimbali vya enzyme pia wanaonya kwamba watu hawapaswi kamwe kupumzika mlo wao usio na gluteni kwa sababu tu wanachukua virutubisho hivi.
Kwa sababu muundo wa chakula una ushawishi juu ya ufanisi wa enzymes na jambo hili halijafanyiwa utafiti wa kutosha hadi sasa - mtu hawezi kudhani kuwa mtu analindwa kwa kuchukua maandalizi haya. Kwa kuongezea, vidonge havifai kwa kila mtu, kwani sio kila mtu anayejali kwa gluteni.
Tiba zinazowezekana katika siku zijazo
Wakati huo huo, dawa kadhaa dhidi ya ugonjwa wa celiac zinafanyiwa utafiti ambazo bado hazijaidhinishwa. Taratibu za hatua hutofautiana kulingana na utayarishaji: kwa mfano, zinalenga kufanya utumbo usiwe na upenyezaji na kwa hivyo kupunguza dalili, au, sawa na maandalizi ya enzyme, inalenga kuongeza uvumilivu wa gluteni au kukuza digestion ya gluten.
Kiambato hai cha ZED1227, ambacho kilitengenezwa nchini Ujerumani, kimekuwa utafiti bora zaidi hadi sasa. Kiambato amilifu kwa sasa kiko (Mei 2022) katika awamu ya 2b ya utafiti wa kimatibabu. ZED1277 inasemekana kuzuia kimeng'enya cha mwili cha transglutaminase. Hii inakabiliana na vipande vya gluten ambavyo hazijaingizwa na husababisha majibu ya kinga, ambayo husababisha kuvimba kwa mucosa ya matumbo.
Walakini, njia hizi hazilengi kuchukua nafasi ya lishe isiyo na gluteni. Hii inamaanisha kuwa lishe isiyo na gluteni itabaki kuwa njia bora ya matibabu ya ugonjwa wa celiac hata baada ya dawa hizi kuidhinishwa.
Hatua za asili kwa ugonjwa wa celiac
Mbali na maisha yasiyo na gluteni, hatua zifuatazo za asili pia zinaweza kutumika kwa ugonjwa wa celiac:
Probiotics inaweza kusaidia utumbo katika ugonjwa wa celiac
Wanasayansi kwa sasa wanafikiri uhusiano kati ya kinachojulikana flora ya matumbo - yaani muundo wa microorganisms katika njia ya utumbo - na ugonjwa wa celiac. Microbiome inathiriwa na chakula, dawa, dhiki, na usafi wa kibinafsi (kuosha huathiri flora ya bakteria ya ngozi, ambayo huathiri utungaji wa bakteria ndani ya mwili).
Zaidi ya hayo, magonjwa ya kuambukiza, ya kimetaboliki, na ya uchochezi yanaweza kuharibu kabisa microbiome. Inavyoonekana, microbiome ya watu walio na ugonjwa wa celiac ambao bado hawako kwenye lishe isiyo na gluteni ina lactobacilli na bifidobacteria chache, lakini bakteria ya E. coli, proteobacteria, na staphylococci zaidi kuliko microbiome ya wagonjwa wa celiac isiyo na gluteni na watu wenye afya - ni usawa. Walakini, haijulikani ikiwa usawa huu pia ni sababu ya ugonjwa wa celiac au tuseme ni matokeo yake.
Uchunguzi umefanywa katika miaka ya hivi karibuni ambayo imejaribu athari za probiotics kwa wagonjwa wa ugonjwa wa celiac. Imeonyeshwa kuwa bifidobacilli na lactobacilli zinaweza kuzuia athari mbaya za gluteni kwenye utumbo kwa kuzuia gluteni kufanya utando wa matumbo kupenyeza zaidi. Ufanisi zaidi ulikuwa maandalizi hayo ambayo yalikuwa na aina kadhaa tofauti za bifidobacilli na lactobacilli.
Vyakula vilivyochachushwa, kama vile miso, kimchi, kombucha, kefir, na sauerkraut, huchukuliwa kuwa dawa za asili. Kwa hivyo, unaweza kujumuisha vyakula hivi kwenye lishe yako isiyo na gluteni kusaidia utumbo wako. Unaweza pia kuchukua virutubisho vya chakula vya probiotic ambavyo vinakuza ukuaji wa mimea ya matumbo. Chagua maandalizi ambayo yana aina tofauti za bakteria.
Lishe iliyojaa nyuzinyuzi, vitamini, na madini yenye matunda, mboga mboga, na bidhaa za nafaka zisizo na gluteni pia inaweza kusaidia ukuaji wa bakteria wazuri wa utumbo. Kwa upande mwingine, sukari, chumvi, vitamu, na viungio vingine vya chakula (mawakala wa kuimarisha, humectants, nk) vinaweza kuhimiza ukuaji wa bakteria mbaya ya utumbo.
Vidokezo kwa utumbo wenye afya
Tumeweka pamoja vidokezo zaidi vya utumbo wenye afya chini ya kiungo kilichotangulia - ikiwa ni pamoja na yafuatayo:
- Saji tumbo lako kwa kujichubua kwa tumbo
- Kula nyuzinyuzi zinazostahimili vizuri kama vile unga wa nazi, mbegu za chia na unga wa nyasi ya shayiri. Kwa kuwa poda ya nyasi ya shayiri imetengenezwa kutoka kwa nyasi ya shayiri na sio nafaka ya shayiri, haina gluteni.
- Poda ya maganda ya mbegu ya kiroboto na bentonite inaweza kusaidia kurekebisha uthabiti wa kinyesi na pia kuunganisha sumu.
- Mazoezi ya mara kwa mara au matembezi hufanya matumbo kwenda.
- Kunywa angalau mililita 30 za maji kwa kila kilo ya uzito wa mwili kila siku.
- Kula polepole na kutafuna kwa uangalifu.
Chakula cha kupambana na uchochezi kwa utumbo
Pia kula matunda na mboga nyingi tofauti, kama vile broccoli, mchicha, vitunguu na vitunguu, pamoja na matunda, jozi, mimea na viungo safi kama vile manjano na tangawizi, kwa sababu vitu vya pili vya mmea vilivyomo vina anti-uchochezi. athari. Kwa upande mwingine, epuka sukari na vyakula vilivyochakatwa sana kama vile salami na soseji, kwani vinaweza kukuza uvimbe.
Chagua mafuta ya kupambana na uchochezi na mafuta wakati wowote iwezekanavyo. Hizi ni pamoja na haswa asidi ya mafuta ya omega-3 kutoka kwa mafuta ya linseed na mafuta ya katani. Unaweza kujua jinsi nyingine unaweza kuchukua omega 3 hapa: Kupima asidi ya mafuta ya omega-3 kwa usahihi. Pia hakikisha kuwa una uwiano mzuri kati ya asidi ya mafuta ya omega-6 na omega-3: uwiano wa juu wa 5: 1 au bora 3: 1 (omega 6: omega 3) itakuwa bora. Kwa sababu asidi nyingi za mafuta ya omega-6 zinaweza kusababisha kuvimba.
Boresha usambazaji wako wa virutubishi
Ugonjwa wa celiac unaweza kusababisha ufyonzwaji hafifu wa vitamini A, vitamini D, vitamini E, na vitamini K, pamoja na asidi ya foliki na chuma kwa vile vitamini hizi, kimsingi hufyonzwa kupitia utumbo mwembamba. (Kwa upande wa vitamini D, hii inatumika tu kwa vitamini D ambayo huingia mwilini kwa njia ya chakula.) Upungufu wa vitamini B pia unawezekana, ingawa sio kawaida sana. Upungufu wa madini unaweza pia kutokea: magnesiamu, kalsiamu, shaba, zinki, na seleniamu huathiriwa hasa.
Unaweza kushauriana na mtaalamu wa lishe kamili ili kukusaidia kuunda mpango wa lishe uliobinafsishwa na kukushauri kuhusu kuchukua virutubisho. Kwa sababu kulingana na jinsi shrinkage ya villi yako ya matumbo imeendelea, hautaweza kulipa fidia kwa upungufu wa vitamini au madini kupitia chakula pekee.
Je, Ugonjwa wa Celiac Unatibika?
Hadi sasa, imechukuliwa kuwa ugonjwa wa celiac hauwezi kuponywa - lakini baada ya kubadilisha mlo wako kwa vyakula visivyo na gluteni, ugonjwa huo unaweza kuwa bila dalili. Walakini, kuna ripoti za matibabu yanayodaiwa kwenye mtandao, i.e. kutoka kwa watu wanaougua ugonjwa wa celiac na kisha kuvumilia tena vyakula vyenye gluteni.
Jambo la hila juu ya hili ni kwamba ugonjwa huo wakati mwingine unaweza kuwa karibu kabisa bila dalili hata kwa ulaji wa gluteni, au dalili za awali zinaweza kutoweka tena, ingawa utumbo huharibiwa wakati wa kula vyakula vyenye gluten. Ufafanuzi wa mwisho kuhusu kama villi ya utumbo mwembamba inapona na kujenga tena licha ya lishe iliyo na gluteni (ambayo kwa kweli inaweza kuwa tiba) inawezekana tu kwa biopsy mpya ya utumbo mdogo.
Ugonjwa wa celiac wa muda mfupi tu, ambao ni nadra sana na mara nyingi hutokea kwa watoto chini ya umri wa miaka miwili, ni aina ya muda ya ugonjwa wa celiac ambao unaweza kutoweka tena. Baada ya dalili kupungua kwa sababu ya lishe inayofaa, kingamwili zinazolingana na mabadiliko katika utando wa utumbo mdogo hauwezi kugunduliwa tena wakati gluten inalishwa tena. Hata hivyo, inashauriwa kuwa antibodies katika damu ichunguzwe mara kwa mara.
Hitimisho: pata ugonjwa wa celiac chini ya udhibiti na mlo sahihi
Hapo chini tunatoa muhtasari wa hatua muhimu zaidi za ugonjwa wa celiac:
- Kula mlo usio na gluteni, lakini epuka vyakula vilivyosindikwa, sukari na viungio. Kula mlo kamili na mboga nyingi, matunda, karanga, pseudocereals, na kunde. Tazama kiunga kilichotangulia kwa habari zaidi juu ya vyakula vyenye afya visivyo na gluteni.
- Jifanyie uchunguzi wa upungufu wa vitamini na upungufu wa madini na ulipe upungufu kadri uwezavyo kwa mlo wako na virutubisho vya ziada vya chakula.
- Jaribu vyakula vilivyochachushwa au chukua probiotics. Taarifa zote kuhusu matumizi na ulaji wa probiotics zinaweza kupatikana chini ya kiungo kilichotangulia.
- Pia, fuata vidokezo vyetu vya utumbo wenye afya na kujenga mimea ya matumbo.
- Kama ilivyoelezwa hapo juu, ugonjwa wa celiac mara nyingi hufuatana na utumbo unaovuja, i.e. utumbo unaopenya.
- Kulingana na utafiti, ikiwa wewe ni mwanamke aliye na ugonjwa wa celiac, unaweza kupunguza hatari ya mtoto wako pia kupata ugonjwa wa celiac kwa kutumia nyuzi nyingi kutoka kwa matunda na mboga wakati wa ujauzito.
