John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 4 lita Maji
- 100 g Kitunguu 1 kisichochapwa
- 2 kipande Karafuu za vitunguu bila maganda
- 1 kipande Tangawizi isiyosafishwa
- Pilipili 1 nyekundu haijasafishwa
- 1 tbsp Chumvi
- 2 tbsp Mchuzi wa kuku papo hapo
- 280 g Celery / peeled
- 200 g Karoti / peeled
- 130 g Kohlrabi iliyosafishwa
- 125 g Leek kusafishwa
- 500 g Fillet ya matiti ya kuku iliyohifadhiwa
- 0,5 kikundi parsley
- 0,5 kikundi Maggi mimea
- 200 g Tambi za Croissant
- Parsley kwa kupamba
Maelekezo
- Chambua celery, kata vipande vipande, kisha ukate almasi ndogo. Chambua karoti na peeler, kata kwa urefu wa nusu na ukate vipande vipande. Chambua kohlrabi, kata vipande vipande na kisha ukate almasi ndogo. Safi na safisha leek na kukata pete. Kata fillet ya matiti ya kuku katika vipande na kisha vipande vidogo. Hufanya kazi vizuri zaidi ikiwa bado imeganda kidogo. Pasha maji papo hapo (lita 4) kwa vitunguu, karafuu za vitunguu, tangawizi, pilipili hoho, kijiko 1 cha chumvi na vijiko 2 vya hisa ya kuku. Ongeza mboga (vipande vya celery, vipande vya karoti, lozenges za kohlrabi na pete za leek), vipande vya minofu ya matiti ya kuku (500 g) na parsley na maggi na kuruhusu kila kitu kichemke / kupika na kifuniko kwa muda wa dakika 30. Maggi mimea. Ondoa / samaki iliki, vitunguu, tangawizi, pilipili na karafuu za vitunguu, ongeza tambi croissant na upike / upike kwa dakika 10 nyingine. Kutumikia supu ya moto, iliyopambwa na parsley.
