Yaliyomo
show
Viungo
- 300 g Mioyo ya kuku
- 4 Shaloti
- 2 Karafuu za vitunguu
- 2 tbsp Bandika la nyanya
- 1 tbsp Mafuta
- 1 Pilipili ya manjano
- 1 Potato
- 2 tsp Cumin / cumin
- 500 ml Mchuzi wa kuku
- 1 tsp Pilipili ya rangi
- Chumvi
Maelekezo
- Chambua shallots na vitunguu na ukate vipande vidogo.
- Osha, msingi na ukate pilipili.
- Kata kata viazi nta iliyovuliwa.
- Kaanga shallots, vitunguu na kuweka nyanya katika mafuta ya mizeituni.
- Ongeza cumin ya ardhi na uendelee kuchochea.
- Ongeza viazi, paprika na pilipili, koroga kwa muda mfupi na deglaze na hisa ya kuku.
- Funga kifuniko na chemsha juu ya moto wa kati kwa takriban dakika 60.
- Ladha.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 103kcalWanga: 1gProtini: 5.1gMafuta: 8.8g