Kuku katika Juniper Cream

by John Myers Tarehe 6 Agosti 2021, 8:50 jioni

5 kutoka 7 kura

Jumla ya Muda 3

Kozi Chakula cha jioni

Vyakula Ulaya

Huduma watu

Kalori 61 kcal

Yaliyomo show

Viungo

1 zima Kuku
300 ml Mchuzi
2 Vitunguu
12 Mavuno ya jipu
1 Karafuu ya vitunguu
1 Jani la Bay
40 g Siagi
2 bana Chumvi + pilipili
1 kikombe Cream
2 tbsp Mafuta

Maelekezo

Kata vitunguu ndani ya robo, safisha kuku, kavu. Panda vitunguu na chumvi + pilipili, matunda ya juniper. Vunja jani la bay, changanya kila kitu na mafuta. Sugua kuku ndani + nje nayo.
Weka kwenye sufuria ya kukaanga, funika na siagi na kaanga katika oveni iliyowaka hadi digrii 200 kwa dakika 35. Kisha kuongeza vitunguu na mchuzi. Fry kwa masaa mengine 1.2, mimina mchuzi zaidi juu yao. Ondoa kuku na uweke joto.
Weka cream katika roaster na kupunguza kidogo na hisa mchuzi. Aidha viazi mpya na saladi.

Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 61kcalWanga: 0.7gProtini: 0.5gMafuta: 6.3g

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.