Yaliyomo
show
Viungo
- 2 Miguu ya kuku
- 2 tbsp Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
- 6 karafuu Vitunguu
- 400 ml Mchuzi wa kuku
- 30 ml mvinyo White
- 1 Jani la Bay
- Chumvi ya pilipili
Maelekezo
- Kata vitunguu kwa urefu na ukate vipande nyembamba. Osha miguu, kavu na msimu na chumvi na pilipili.
- Sasa pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria na kaanga vitunguu kwa uangalifu kwa dakika 2. Ondoa vitunguu kutoka kwenye sufuria, endelea joto la mafuta na kaanga miguu ndani yake. Deglaze na hisa ya nyama na divai. Ongeza vitunguu tena
- Sasa ongeza jani la bay na wacha kila kitu kichemke kwa kama dakika 25. Ondoa miguu na kaanga katika oveni kwa dakika 5. Punguza mchuzi kwa karibu nusu. Ondoa jani la bay. Sasa safisha karafuu za vitunguu.
- Panga miguu ya kuku kwenye sahani za preheated, kuongeza viazi, kumwaga mchuzi kidogo juu yao na kutumika.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 99kcalWanga: 0.2gProtini: 0.3gMafuta: 10.5g