Yaliyomo
show
Viungo
Chili con carne
- 500 g Nyama ya ng'ombe
- 1 Kitunguu
- 3 kipande Karafuu za vitunguu
- 1 Pilipili kavu ya pilipili
- 1 kl. Unaweza Bandika la nyanya
- 3 Nyanya safi (mabaki) au nyanya ndogo
- 350 ml Juisi ya nyanya
- Chumvi, pilipili ya gourmet kwa ladha
- 1 Unaweza Maharagwe ya figo
- 1 Unaweza Chili maharage
Maelekezo
- Chambua vitunguu, pilipili, karafuu za vitunguu na uweke kwenye chombo cha kukata umeme, ukate. Kisha chukua sufuria na kuongeza nyama ya ng'ombe ya kusaga na kaanga mpaka crumbly bila kuongeza mafuta yoyote. Kisha kuongeza viungo vilivyokatwa, kaanga na msimu na chumvi na pilipili ya gourmet.
- Kisha kuongeza nyanya ya nyanya, koroga na uiruhusu iendelee kukaanga. Kata nyanya na kuzikunja pia. Sasa inazimishwa na juisi ya nyanya, imezimwa na kuruhusu tena.
- Sasa ongeza maharagwe ya figo na pilipili. Koroga na uache kupika kwa dakika chache zaidi. Kisha unaweza kuweka kitu kizima kwenye bakuli la kina na kutumika mara moja. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza mchele kama sahani ya upande.