John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
.....kwa unga....
- 150 g Chokoleti ya giza
- Pilipili kutoka kwenye kinu
- 150 g Siagi
- 120 g Sukari ya miwa
- 4 Mayai
- 1 bana Chumvi
- 100 g Bisquits za kijiko
- 50 g Wanga wa chakula
- 2 tsp Poda ya kuoka
- 4 tbsp Juisi ya Mandarin / juisi ya machungwa
... kwa kutupwa ...
- 100 g Chokoleti ya maziwa
- 50 g Chokoleti ya giza
- 100 ml Cream
- 1 bana Pilipili kutoka kwenye kinu
- Vipuli vya nazi au sawa kwa mapambo
Maelekezo
.....kwenye historia ya keki....
- Mwanangu alitaka "kufanya" kitu kwa wenzake wa kazi na kuleta keki na kick kufanya kazi. Kwa hivyo alitafuta wavu kichocheo ambacho kiliahidi pilipili au pilipili - kwa kipimo unaweza kuacha mawazo yako au mwelekeo wako wa kusikitisha! ; -)) ..... asante kwa Upinde wa mvua, kwa njia, ambaye mapishi yake tunategemea!
.... kwenye unga....
- Kwanza, chokoleti ya giza inayeyuka vipande vipande katika umwagaji wa maji ya moto. Kisha zamu chache kutoka kwa kinu cha pilipili huongezwa - kwangu ilikuwa dhahiri 5 - kulingana na kiwango cha spiciness! Sasa weka kitu kizima kando na uiruhusu ipoe.
- Wakati huo huo, tenga mayai na kupiga yai nyeupe na chumvi kidogo ili kuunda wazungu wa yai - kuweka kando. Changanya siagi laini, sukari na mayai kwenye bakuli lingine hadi povu. Punguza mandarins na kuongeza vijiko 4 kwenye mchanganyiko wetu wa unga. Vivyo hivyo chokoleti kilichopozwa sasa. Changanya kila kitu vizuri.
- Bisquits za kijiko sasa zimewekwa kwenye mfuko wa kufungia na kubomoka kwa kutumia pini ya kukunja. Changanya nafaka na unga wa kuoka na kuongeza kila kitu kwenye unga.
- Mwishowe, panda wazungu wa yai iliyopigwa na kuweka kila kitu kwenye sufuria ya springform iliyotiwa mafuta. Nilioka keki ya chokoleti kwa muda wa dakika 35 katika tanuri iliyowaka moto hadi 160 °. Kisha wacha ipoe vizuri.
....waigizaji...
- Kwa mara ya kwanza nilitengeneza icing na chokoleti na cream badala ya couverture (shukrani kwa Upinde wa mvua - ladha bora zaidi). Vunja aina mbili za chokoleti tena vipande vipande na ukayeyushe katika umwagaji wa maji ya moto. Koroga cream na unga wa pilipili na msimu kwa ladha.
- Mimina juu ya keki iliyopozwa na nyunyiza kwa mfano flakes za nazi, nyunyuzi za chokoleti nyeupe nk. Nakutakia hamu ya kula na hisia nyingi wakati wa "kuongeza"! 🙂
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 488kcalWanga: 42.6gProtini: 3.8gMafuta: 33.8g
