Vitunguu Safi Vina Afya: Viungo na Athari kwa Mwili

Ukweli kwamba chives ni nzuri sana ni kwa sababu ya mafuta muhimu, madini na vitamini vilivyomo. Tunakuambia ni virutubisho gani vilivyo kwenye mabua ya kijani na ni athari gani ya chives kwenye mwili.

Vitunguu vya vitunguu - ndiyo sababu wana afya nzuri

Kijiko cha vitunguu safi tayari kina anuwai ya virutubishi muhimu.

• Kijiko cha vitunguu cha vitunguu kina takriban mikrogramu 6.5 kila moja vitamini A na vitamini K. Hii inalingana na asilimia mbili ya kipimo kilichopendekezwa cha kila siku cha vitamini A na hata asilimia sita ya mahitaji ya kila siku ya vitamini K.
• Kiasi hiki cha vitunguu pia kinashughulikia karibu asilimia tano ya kila siku vitamini C mahitaji. Kwa sababu mabua ya kijani yana takriban miligramu 1.8 za vitamini C kwa kijiko cha chakula.
• Kijiko cha vitunguu pia kina mikrogram 3 za folic acid, miligramu 0.5 za chuma, miligramu 43.5 za potasiamu na miligramu 13 za calcium.
• Kwa kuongeza, ni mafuta muhimu zilizomo kwenye chives, kama vile methylpentyl disulfide, dipropyl disulfide na pentanethiol, ambazo hufanya mimea ya kijani kuwa na afya.
• Vitunguu vya vitunguu pia vina maudhui ya juu ya antioxidants na vitu vya sekondari vya mmea.

Hii ndio athari ya vitunguu kwenye mwili

Kwa kutumia vitunguu mara kwa mara ili kuonja na kusafisha sahani zako, unafaidika na mali zao nzuri za afya.

• Vitunguu saumu ni chanzo kizuri cha vitamini K. Vitamini K ni muhimu kwa mwili wa binadamu kuhakikisha kuganda kwa damu na muundo wa mifupa yenye afya .
• Mboga ya kijani pia ina athari chanya viwango vya cholesterol na shinikizo la damu, kama utafiti uliochapishwa mnamo 2017 ulivyopatikana.
• Asidi ya folic iliyomo kwenye chives ina athari ya kuzuia shida ya akili na kuhakikisha kuwa afya mfumo wa moyo na mishipa inadumishwa.
• Vitunguu vya vitunguu pia vinaweza kutumika matatizo ya utumbo kama vile gesi tumboni au tumbo ili kudhibiti usagaji chakula.
• Kama kitunguu saumu na kitunguu swaumu, vitunguu saumu pia huonyesha ahadi kama matibabu ya ziada saratani, kulingana na a utafiti uliochapishwa mnamo 2019.
• Vitamini A iliyomo kwenye chives pia ina athari chanya afya ya macho na ngozi .