in

Kuku iliyokatwa na Mchuzi wa Uyoga wa Porcini

5 kutoka 6 kura
Jumla ya Muda 30 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 386 kcal

Viungo
 

  • 2 Matiti ya kuku, urefu wa nusu na kukatwa kwenye vipande vyema
  • wachache wa uyoga kavu porcini pickled katika divai nyeupe
  • 1 Kitunguu kilichokatwa
  • 2 Vitunguu vilivyokatwa
  • 1 tbsp Gravy kuweka
  • 1 ndogo Nyanya puree
  • 1 dL Cream
  • Chumvi, pilipili, mafuta

Maelekezo
 

  • Ondoa uyoga kutoka kwa divai, itapunguza kidogo na ukate vipande vipande, uhifadhi kioevu. Haraka kaanga nyama iliyokatwa kwenye mafuta. Weka skimmer kutoka kwenye sufuria ya kukata kwenye sahani, weka kando. Kaza vitunguu na vitunguu kwenye sufuria ya kukaanga, ongeza uyoga, ongeza nyanya na puree ya nyanya. Punguza uyoga na divai, ongeza maji kidogo ikiwa ni lazima na uiruhusu.
  • Kabla ya kutumikia, ongeza cream, msimu na ladha na kuongeza nyama. Joto lakini usichemke tena! Pia ninatumikia risotto yangu ya zafarani (tazama mapishi katika KB yangu)

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 386kcalWanga: 6gProtini: 2.1gMafuta: 40g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Saladi ya Tambi ya Saladi ya Kigiriki

Mboga: Broccoli Tower