John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 700 g Unga
- 375 g Siagi
- 2 pakiti Sukari ya Vanilla
- 2 tbsp Mdalasini
- 300 g Sugar
- 0,5 pakiti Poda ya kuoka
- 1 Lemon
- 7 Maapulo makubwa
- 3 Mayai
- 250 g Sukari iliyojaa
- 4 tbsp Maji yenye joto
Maelekezo
- Kutumia unga, siagi laini, mayai, sukari, pakiti 1 ya sukari ya vanilla, 150 g ya sukari, poda ya kuoka na peel ya limao, piga unga laini, mzuri.
- Kisha funika kwa foil na uweke kwenye jokofu kwa dakika 30.
- Chambua maapulo na uikate kwa upole. Ongeza maji ya limao na upika kwa muda wa dakika 10-15. Ongeza gramu 150 zilizobaki za sukari na mdalasini, koroga vizuri na acha ipoe.
- Gawanya unga katika nusu mbili sawa na toa nje (takriban 1/2 cm nene).
- Paka mafuta kwenye tray na uinyunyize na mikate ya mkate. Weka unga kwenye karatasi ya kuoka. Nyunyiza unga tena na makombo ya mkate.
- Kueneza maapulo juu ya unga na kuweka unga wa pili uliovingirwa juu ya maapulo. Hongo kila mahali kwa kebo moja.
- Washa oveni hadi 180 ° na upike keki kwa joto sawa kwa dakika 30.
- Changanya poda ya sukari na vijiko 4 vya maji ya joto kwenye glaze ya kioevu na uifuta keki kwa brashi.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 449kcalWanga: 65.1gProtini: 4.4gMafuta: 18.9g
