Safisha na Chambua Rhubarb - Ndivyo Inavyofanya Kazi

by John Myers Tarehe 22 Agosti 2022, 1:27 jioniupdated Tarehe 1 Septemba 2022, 5:18 asubuhi

Jinsi ya kuandaa rhubarb kwa kupikia au kuoka

Rhubarb ni haraka kusafisha na peel. Tofauti na rhubarb mchanga, unapaswa kila wakati kumenya rhubarb ya zamani. Mashina mazito yana asidi ya oxalic isiyofaa zaidi.

Ikiwa una mabua nene ya rhubarb, ni bora kutumia peeler ya mboga ili kuwavua. Mabua madogo, nyembamba ya rhubarb yanaweza kusafishwa kwa urahisi na kisu cha jikoni.
Kabla ya kuanza peeling, ondoa majani kutoka kwa vijiti.
Kisha safisha vijiti chini ya maji ya bomba na uziweke kwenye kitambaa cha jikoni ili kukausha.
Kisha kata sehemu ya juu na chini ya kila bua ya rhubarb.
Kisha uondoe peel kutoka kwa vijiti kwenye vipande na kisu au peeler ya mboga.

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.