Yaliyomo
show
Viungo
- 3 mfuko Rice
- 150 g Mbaazi zilizohifadhiwa
- 4 Karoti
- 1 kikundi Vitunguu vya chemchemi
- 250 g Shrimp nyeusi ya Tiger
- 400 ml Maziwa ya Nazi
- 2 Tl Kuweka curry nyekundu
- 2 l Mchuzi wa mboga
- manjano
- curry
- Chumvi
- Pilipili
Maelekezo
- Kata vitunguu vya spring kwenye pete nyembamba, kata karoti. Weka vitunguu vya spring pamoja na kamba ya Black Tiger na kijiko cha kuweka curry kwenye sufuria kubwa na kaanga. Kisha ongeza mbaazi (waliohifadhiwa) na karoti na msimu na chumvi na pilipili. Ifuatayo, punguza glaze kwa tui la nazi na msimu na turmeric, curry na kuweka curry. Wakati huo huo, chemsha juu na kiasi cha lita 2 za mboga na upike mchele ndani yake. Futa mchele uliokamilishwa na uongeze kwenye sufuria na viungo vilivyobaki. Changanya kila kitu vizuri na uiruhusu kuinuka kwa ufupi kwa kiwango cha chini. Imekamilika.