Supu ya Nazi na Minofu ya Matiti ya Kuku na Maua ya Karoti

• Chambua na ukate kohlrabi, karoti, vitunguu, celery na persilia. Chambua na ukate tangawizi vizuri. Safisha, osha na ukate pilipili hoho. Chambua karoti (gramu 400) na kichungio cha mboga na upangue kwa kikwapuaji cha maua ya mboga/kisafisha mboga 2 kwa blade 1 ya kupamba. Pasha siagi (vijiko 2) kwenye sufuria kubwa na kaanga mboga (karoti zilizokatwa, vitunguu vilivyokatwa, celery iliyokatwa, parsley iliyokatwa, kohlrabi iliyokatwa, tangawizi iliyokatwa na pilipili iliyokatwa) kwa nguvu. Deglaze / mimina kwenye hisa ya mboga (lita 1 / vijiko 4 papo hapo) na maziwa ya nazi (lita 1). Ongeza vibandiko viwili vya laksa / koroga, ongeza mimea ya Maggi na karoti zilizokwaruzwa na upike / chemsha kwa kama dakika 15. Ondoa karoti zilizokatwa baada ya takriban. Dakika 8 na kukatwa katika vipande vya maua ya karoti ya mapambo (takriban 3 - 4 mm nene). Ondoa mimea ya Maggi na kusaga supu vizuri na blender ya mkono. Kata minofu ya matiti ya kuku katika vipande vidogo / vipande na kaanga katika sufuria na mafuta ya karanga (vijiko 2). Ongeza vipande vya minofu ya kuku iliyokaanga na maua ya karoti kwenye supu, joto kwa muda mfupi na utumie.

Tip:

• Supu ni rahisi kufungia.