in

Pani ya Mchele ya Rangi - Mtindo wa Djuvec

5 kutoka 7 kura
Jumla ya Muda 45 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 4 watu
Kalori 230 kcal

Viungo
 

  • 2 tbsp Mafuta yaliyopikwa
  • 1 Kitunguu kilichokatwa
  • 1 Karafuu ya vitunguu
  • 1 kikombe Brown mchele
  • 2 vikombe Maji ya moto
  • 1 mchemraba Mchuzi wa mboga
  • 4 tbsp Mbaazi
  • 4 tbsp Nafaka
  • 0,5 Pilipili ya manjano
  • 0,5 pilipili nyekundu
  • 4 tbsp Maharagwe ya kijani
  • 1 Nyanya zilizosafishwa na kukatwa
  • 3 tbsp Massa ya paprika (Ajvar)
  • 1 tbsp Bandika la nyanya

Maelekezo
 

  • Chambua na ukate vitunguu na vitunguu, ongeza kwenye mafuta ya moto na kaanga hadi uwazi.
  • Ongeza mchele, kaanga kwa muda mfupi na uimimine na maji ya moto. Kupika na sufuria imefungwa.
  • Piga kidogo nyanya kwa njia ya msalaba na kuiweka kwenye maji ya moto mara tu ngozi inapotoka, iondoe. Sasa peel na ukate nyanya na ukate kwenye cubes
  • Safi, osha na ukate paprika.
  • Baada ya kama dakika 10, ongeza mbaazi, mahindi, pilipili hoho, nyanya na maharagwe. Acha kupika kwenye sufuria iliyofungwa kwa dakika nyingine 20, kuchochea mara kwa mara.
  • Mara tu kioevu kinapochemka, chaga ajvar na kuweka nyanya.
  • Tulikuwa na cevapcici kutoka kwa grill na saladi.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 230kcalWanga: 30.4gProtini: 4.4gMafuta: 10g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Mtindi wa Gourmet

Saarland Dippelappes