Yaliyomo
show
Viungo
- 2 Roll kutoka siku iliyopita
- 2 Kitunguu
- 2 Karafuu za vitunguu
- 1 kg Nyama ya kusaga iliyochanganywa
- 3 Mayai
- Pilipili nyekundu na kijani
- 2 tbsp Haradali ya moto ya kati
- 200 g Jibini la gouda
- Pilipili yenye chumvi kutoka kwenye kinu
- 2 tsp Chilli flakes
- Siagi
- Breadcrumbs
- Mafuta
Maelekezo
- Loweka buns. Kata vitunguu na vitunguu na kaanga katika siagi hadi uwazi. Osha pilipili, safi na ukate kete.
- Weka nyama iliyokatwa kwenye bakuli, ongeza vitunguu na vitunguu, paprika iliyokatwa, haradali, mayai na viungo na uchanganya kila kitu vizuri. Msimu kama inahitajika. Gawanya unga wa nyama katika sehemu 3.
- Paka sufuria ya gugelhupf vizuri na uinyunyiza na mikate ya mkate. Mimina sehemu ya mchanganyiko wa kusaga ndani ya ukungu na ufunike na nusu ya gouda. Ongeza sehemu ya pili ya mchanganyiko wa kusaga na kufunika na wengine wa jibini. Sasa jaza mince iliyobaki na kubisha bati ya keki ya pete kwenye uso laini mara kadhaa.
- Weka mold katika tanuri iliyowaka moto hadi digrii 175 na uoka kwa muda wa dakika 30. Toa sufuria na ugeuze Gugellhupf kwenye sahani au karatasi ya kuoka na uoka kwa dakika 25 nyingine. Chukua na ukate vipande vipande na utumie na mchuzi na sahani ya upande.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 242kcalWanga: 0.8gProtini: 19.2gMafuta: 18.2g