Yaliyomo
show
Viungo
- 1 Lettuce
- 10 g Mwani wa Dulse
- 4 Mayai, kuchemsha
- 2 nyanya
- 4 Vitunguu vya chemchemi
- 4 tbsp Siki, kali (kwa mfano siki ya apple cider)
- 2 tbsp Mafuta (mfano mafuta ya ufuta)
- 1 tsp Bandika karanga
Maelekezo
- Vunja kichwa cha lettuki kidogo, safisha kabisa na uiruhusu iondoke vizuri au suuza majani kavu. Kata nyanya, mayai na vitunguu vya spring kwenye wedges au pete. Changanya siki, mafuta na kuweka karanga ili kufanya mavazi ya spicy.
- Loweka majani machafu kwenye maji baridi kwa takriban dakika 15, kisha suuza. Muda mrefu zaidi wa kuloweka huiba mwani ladha na viambato vyake. Osha majani kavu na kaanga kwa mafuta kidogo hadi crispy. Wanabadilisha rangi yao kutoka nyekundu hadi kijani. Changanya viungo vya saladi na mavazi, panga kwenye sahani na kuongeza majani machache ya dulse juu ya kila saladi.
- Kumbuka 3: Saladi hii ni mbichi na safi na hukuweka katika hali nzuri. Crispy fried dulse mara nyingi hujulikana kama "bacon kutoka baharini" na ni topping nzuri ya saladi.
- Tofauti ya 4: Ikiwa unapenda spicy, unaweza kuongeza roketi, mimea ya mwitu au wasabi kwenye mchanganyiko wa saladi. Mavazi ya mtindi au mavazi ya saladi na haradali coarse pia huenda vizuri nayo.