John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 1 Karoti
- 1 Mzizi wa parsley
- 2 Rods Celery
- 2 Viazi
- 0,5 ndogo turnip
- 1 ndogo Leek
- 6 nyanya
- 1 Kitunguu
- 100 g Imechanganywa na Bacon, iliyokatwa
- 2 ndogo Karafuu za vitunguu
- 2 tbsp Bandika la nyanya
- 1 lita Maji
- 2 Bay majani
- 4 Mavuno ya jipu
- 4 Nafaka za allspice
- 1 kipande Panya
- 1 tsp Chumvi cha msimu
- 1 tsp Pilipili ya vitunguu
- Telly pilipili ya cherry
- Nutmeg iliyokatwa upya
- 4 tbsp Jibini la kottage
- Marjoram kavu
- Lovage kavu
- Mafuta
Maelekezo
- Chambua karoti, mizizi ya parsley, celery, viazi, turnip, vitunguu na vitunguu. Kata vitunguu ndani ya pete, safisha, safisha nyanya. Osha na ukate mboga 6 za kwanza. Kusaga vitunguu. Kata nyanya kwa nusu, ondoa bua na robo. Kata Bacon.
- Pasha mafuta kwenye sufuria kubwa na kaanga bakoni na vitunguu, kisha kaanga nyanya ya nyanya na vitunguu! Ongeza mboga isipokuwa nyanya, changanya vizuri na kaanga kwa muda mfupi, kisha kuongeza nyanya na deglaze na maji. Ongeza matunda ya juniper, majani ya bay, nafaka za allspice, mace, chumvi iliyokatwa na pilipili ya vitunguu! Changanya kila kitu vizuri.
- Weka kifuniko na upike kwa dakika 20! Kisha kuongeza marjoram na lovage! Kisha uondoe nafaka za viungo na majani ya bay na, ikiwa ni lazima, msimu tena na chumvi, pilipili ya garip, pilipili na nutmeg! Safisha baadhi ya supu, lakini si lazima 🙂 Safisha na jibini la cream!
- Pia ina ladha nzuri bila bacon au na soseji! 🙂
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 41kcalWanga: 0.4gProtini: 2.7gMafuta: 3.2g
