in

Kupika Kaa Vizuri - Unapaswa Kuzingatia Hili

Kupika kaa vizuri - hivi ndivyo kuanika hufanya kazi

Kula kamba kwenye mikahawa kunaweza kuwa ghali zaidi. Kwa vidokezo vifuatavyo, tutakuonyesha jinsi unaweza kuandaa samaki kwa urahisi na kwa bei nafuu mwenyewe.

  • Ili mnyama asihisi tena maumivu wakati wa maandalizi, lazima kwanza uifanye. Unaweza kufanya hivyo kwa kuweka kaa kwenye friji na kusubiri saa chache. Kulingana na saizi, inaweza kuchukua muda mrefu zaidi. Hii itashangaza mnyama na pia iwe rahisi kwako kushughulikia.
  • Baada ya hayo, unapaswa kuangalia unyeti wa kaa kwa kuigusa kwa upole. Mnyama haipaswi kuguswa karibu na sehemu ya mdomo.
  • Unaweza pia kugusa ganda la kaa na kuona ikiwa macho yake yanajibu. Ikiwa sivyo, saratani haina hisia na inapaswa kutayarishwa haraka iwezekanavyo.
  • Ili kumkuki kaa, unapaswa kuigeuza na kuiweka kwenye mkeka usio na kuteleza au ubao wa kukata. Kisha unaweza kuinua mkia. Unapaswa sasa kupata mashimo mawili ambayo yanafanana na dots ndogo.
  • Kwa kuwa kituo cha neva cha saratani kiko chini, unahitaji kutoboa mashimo haya kwa kisu au uku. Makini na pembe ya digrii 85 kwa shimo la nyuma na digrii 60 kwa shimo la mbele.
  • Katika chini ya sekunde kumi, kituo cha ujasiri hupoteza mali zake na unaweza kuanza kupika kaa.
  • Ili kufanya hivyo, unahitaji kuleta maji kwa chemsha kwenye sufuria kubwa na uingizaji wa mvuke na kifuniko kilichofungwa. Ikiwa huna stima, unaweza kuunda kipande kirefu cha karatasi ya alumini ndani ya kamba. Kisha unaweza kuunda hii katika nane na kisha kuiweka kwenye sufuria - kuingiza kwako nyumbani lazima iwe nene kutosha kwamba kaa hatagusa maji ya kupikia baadaye.
  • Baada ya hatua hii, unaweza kunyakua kaa na koleo na kuiweka kwenye stima huku mgongo ukiangalia juu. Kisha kuweka maji kidogo kwenye sufuria. Hakikisha kuwa kuna sentimita chache kati ya uso wa maji na kaa - baada ya yote, inapaswa kupunguzwa tu.
  • Sasa unaweza kufunga kifuniko na kuruhusu maji kuchemsha juu ya moto mwingi. Mchakato wa kupikia huchukua muda wa dakika kwa nusu kilo ya kaa, lakini hadi dakika saba kwa joto la kati.
  • Sasa unaweza kuondoa kaa kwa uangalifu na koleo na kuruhusu maji ya moto yatiririke juu ya sufuria. Kisha weka samakigamba katika ungo na ushikilie chini ya maji baridi ya bomba. Kwa hiari, unaweza kuweka kaa kwenye bakuli la maji ya barafu kwa mchakato. Hii inazuia nyama ya mnyama kuendelea kupika na kuwa ngumu.

Chemsha kaa kadhaa kwenye sufuria

Njia nyingine, na yenye ufanisi zaidi kwa kaa nyingi, ni kupika samakigamba wote mara moja.

  • Ili kufanya hivyo, weka kaa wote kwenye sufuria kubwa ya kutosha na uhakikishe kuwa bado kuna nafasi ya bure ya sentimita nane hadi kumi juu.
  • Pia kumbuka urefu wa takriban wa kaa na uwaondoe kwenye sufuria. Sasa unaweza kujaza sufuria na maji hadi kiwango cha maji kiwe inchi mbili hadi tatu juu ya mahali ambapo kaa walikuwa.
  • Kwa ladha zaidi unaweza kuweka vipande vya limao kwenye maji au kutumia mchuzi wa mboga.
  • Sasa unapaswa kuleta maji kwa chemsha juu ya moto mkali na kisha kuweka kwa makini kaa ndani yake. Weka kipima muda kwa dakika 15 kwa kaa nusu-pound au mbili, au dakika 20 kwa vielelezo vikubwa.
  • Baada ya kuchemsha, punguza moto kidogo ili maji yachemke tu. Vinginevyo, kupika mara kwa mara kunaweza kufanya nyama kuwa ngumu na ya mpira.
  • Jambo la mwisho unalopaswa kufanya na njia hii huondoa kaa kutoka kwenye sufuria, kuziweka kwenye colander, na kuzipunguza kwa maji baridi.
Picha ya avatar

Imeandikwa na Paul Keller

Kwa zaidi ya miaka 16 ya uzoefu wa kitaaluma katika Sekta ya Ukarimu na uelewa wa kina wa Lishe, nina uwezo wa kuunda na kubuni mapishi ili kukidhi mahitaji yote ya wateja. Baada ya kufanya kazi na watengenezaji wa vyakula na wataalamu wa ugavi/ufundi, ninaweza kuchanganua matoleo ya vyakula na vinywaji kwa kuangazia mahali ambapo kuna fursa za kuboresha na kuwa na uwezo wa kuleta lishe kwenye rafu za maduka makubwa na menyu za mikahawa.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Loweka Chickpeas Vizuri - Ndivyo Inavyofanya Kazi

Unasemaje Gluten? - Ndivyo Inavyofanya Kazi