in

Kupikia: Trout ya Kukaanga na Mchuzi wa Mustard na Mboga ya Chard

5 kutoka 3 kura
Jumla ya Muda 30 dakika
Kozi Chakula cha jioni
Vyakula Ulaya
Huduma 2 watu
Kalori 109 kcal

Viungo
 

  • 2 Upinde wa mvua
  • 2 tbsp Unga
  • Chumvi na pilipili

Mboga:

  • 1 Kitunguu kilichokatwa
  • 1 Chard ya Uswisi safi
  • 1 kamba Vitunguu
  • Chumvi na pilipili
  • Nutmeg

Mchuzi:

  • 1 Kitunguu kilichokatwa
  • 400 ml Hifadhi ya samaki
  • 50 ml Cream
  • 1 tbsp Unga
  • 1 tbsp Siagi
  • 1 tbsp Haradali ya moto ya kati
  • 1 tsp haradali tamu ya Bavaria
  • 1 risasi Noilly Prat

Maelekezo
 

  • Kwa mboga, safisha chard na kukata mabua nyeupe. Kaanga vitunguu na vitunguu. Kata mabua katika vipande vidogo na kaanga, wakati ni laini kidogo, ongeza majani ya kijani, yaliyokatwa vipande vidogo, msimu na chumvi, pilipili na nutmeg.
  • Kwa mchuzi, jasho vitunguu katika siagi, uimimishe na divai, uipunguze na uimimishe unga. Jaza hisa ya samaki na upika vizuri, ongeza cream na msimu na chumvi na pilipili na hatimaye uimimishe haradali.
  • Osha samaki, chumvi na pilipili, kisha ugeuke kwa muda mfupi katika unga pande zote mbili na kaanga katika mafuta ya moto au siagi iliyosafishwa hadi rangi ya dhahabu.

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 109kcalWanga: 10.2gProtini: 2gMafuta: 6.6g
Picha ya avatar

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Kadiria mapishi haya




Keki: mkate wa Pasaka

Keki za Chokoleti