Yaliyomo
show
Viungo
- 8 Mabawa ya kuku
- 7 tbsp Mchuzi wa soya
- 1 tsp Sherry kavu
- 40 g Ufuta
- 40 g Ufuta mweusi
- 1 tbsp Sukari ya sukari
- 1 tbsp Asali
- Anise ya nyota
- 2 tbsp Mafuta yaliyopikwa
- 1 Lime
Maelekezo
- Osha mbawa za kuku na uimimishe na karatasi ya jikoni. Gawanya mbawa kwenye pamoja na uchome nyama mara kadhaa na uma. Changanya kijiko 1 cha mchuzi wa soya na sherry na weka mbawa za kuku ndani yake kwa angalau dakika 15.
- Wakati huo huo, changanya mbegu za sesame na kaanga bila mafuta. Weka kwenye sahani ya gorofa. Changanya mabaki ya mchuzi wa soya, sukari, asali, anise ya nyota na vijiko 4 vya maji, kuleta kwa chemsha na kupunguza karibu nusu.
- Ondoa mbawa za kuku kutoka kwa marinade na kavu. Joto mafuta na kaanga mbawa za kuku juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 10 pande zote hadi crispy. Piga mbawa za kuku na mchuzi wa msimu kwa upande mmoja na uchapishe kwenye mbegu za sesame. Punguza chokaa na uimimishe juu ya mbawa za kuku.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 352kcalWanga: 17gProtini: 9.6gMafuta: 27.2g