Crispy Pumpernickel Crackers

Vunja pumpernickel na uchanganye na maziwa na viungo kwenye moulinex kwa muda mrefu na kuunda mchanganyiko wa viscous - haipaswi kuwa na uvimbe wowote - (wakati ujao nitatumia blender !!)

Sasa panua mchanganyiko huu sawasawa iwezekanavyo 2 mm kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka - kisha uoka mikate kwenye oveni kwa digrii 180 kwa kama dakika 10 - toa nje na utumie kikata kupiga maumbo ya pande zote kwenye unga. karatasi laini lakini tayari iliyoshikana - kisha endelea kuoka hadi unga ukauke na dhabiti (wakati halisi unategemea unene ...)

zinapokuwa crispy zitoe nje na uvunje kwa uangalifu crackers zilizopigwa nje ya sahani