John Myers
Ni kipi bora zaidi cha kukaangia hewa au oveni ya kupimia?
Vikaangaji vya hewa hupika haraka zaidi kuliko oveni za kupitisha. Unatumia mafuta kidogo kwenye kikaango cha hewa. Chakula hupata crispier katika kikaango cha hewa. Tanuri za kupimia kwa kawaida ni kubwa kuliko vikaangizi hewa na zinaweza kutoshea chakula zaidi.
Je! ninaweza kutumia oveni yangu ya kupitisha kama kikaangio cha hewa?
Je! ninaweza kutumia oveni yangu ya kupitisha kama kikaangio cha hewa? Unaweza kukaanga kwenye oveni yako na bado kupata matokeo mazuri kama vile kikaangio cha hewa cha kaunta. Kwa kweli, kutumia oveni yako ya kupimia inaweza kuwa rahisi zaidi, kwa kuwa una chumba zaidi cha kupikia cha kufanya kazi nacho.
Je, ni hasara gani za tanuri ya convection?
Ni ghali zaidi kuliko oveni za jadi. Shabiki wakati mwingine anaweza kupiga karibu na karatasi ya karatasi au ngozi, kuingilia kati na chakula chako. Chakula kinaweza kuungua zaidi ikiwa wakati wa kupikia haujarekebishwa vizuri. Bidhaa zilizookwa haziwezi kuongezeka vizuri.
Je! Tanuri ya convection hufanya chakula kuwa crispy?
Wakati wowote unachoma: Vyakula vilivyooka, kama nyama na mboga, hunufaika sana na kupikia kwa convection. Wanapika haraka, sawasawa zaidi, na mazingira makavu hutoa ngozi ya ngozi na hutengeneza bora zaidi.
Kwa nini ninahitaji kikaango cha hewa wakati nina oveni?
Tanuri za kawaida pia hazizungushi hewa, kwa hivyo chakula kinaweza kuwaka chini hewa inapoinuka huku ukingoja sehemu ya juu iwe nyororo. Kwa hivyo, ikiwa unakula vyakula vya kukaanga mara nyingi, kikaango cha hewa ni kifaa kizuri kuwa nacho.
Wakati gani haupaswi kutumia oveni ya convection?
Usitumie convection kwa kupikia keki, mikate ya haraka, custards, au soufflés.
Je! Fry ya hewa inafaa katika oveni?
Ingawa oveni zote mbili hutumia feni kusambaza joto kwenye kifaa, katika safu ya oveni ya Air Fry, hewa huzunguka kwa kasi zaidi, ndiyo sababu unapata matokeo ya kupikia haraka. Pia, vyakula fulani ambavyo kwa kawaida hutengenezwa kwa kukaanga vitageuka kuwa bora zaidi katika kikaango cha hewa badala ya tanuri ya jadi.
Je, tanuri ya convection ni bora kwa pizza?
Tanuri ya convection ni kamili kwa kuoka pizza. Kwa sababu hewa ya moto kutoka humo huzunguka, pizza yako hupikwa kwa haraka zaidi kuliko katika tanuri ya kawaida. Kwa sababu hii, pizza yako itakuwa crisper na kuwa na uso zaidi hata kuliko wakati kuoka katika tanuri ya jadi.
Je, microwave ya convection ni sawa na kikaango cha hewa?
Vikaangio vya hewa vinaweza kupika vyakula vinavyofanana na vikaangio hewa, lakini vina uwezo mkubwa kidogo kuliko vikaangio vya kawaida ili uweze kutoshea zaidi (mojawapo ya hasara za vikaangio vidogo ni kwamba huwezi kupika chakula kingi kwa wakati mmoja. )
Je, tanuri ya convection ni bora kwa nini?
Kuoka kwa convection hutumiwa vizuri kwa kukaanga nyama na mboga, keki za kuoka, keki, biskuti, na casseroles, na pia toasting na dehydrated. Hii ndio sababu: Tumia Convection kwa Nyama Choma na Mboga: Wakati mkate wa kawaida utamaliza kazi, bake ya convection ni bora kwa kuchoma.
Vikaango vya hewa dhidi ya oveni za kupitisha - Kuna tofauti gani?
Je, ninaweza kupika fries za Kifaransa katika tanuri ya convection?
Ikiwa tanuri yako ya convection ina mpangilio wa "hewa" au "super convection", itumie - hii itakupa fries za tanuri za crispiest katika muda mfupi zaidi. Vinginevyo, preheat tanuri ya convection hadi digrii 375 hadi 425 unapotayarisha vipande vya viazi.
Je! Ni faida na hasara za tanuri ya convection?
Faida:
- Tanuri za convection hupika chakula sawasawa.
- Tanuri za convection hupika chakula haraka.
- Weka sahani kwenye rack yoyote ya tanuri.
Africa:
- Unapaswa kurekebisha mapishi.
- Unga wako hautafufuka.
- Wao ni tete zaidi.
Je, ni hasara gani ya kikaango cha hewa?
Inachukua muda zaidi kusafisha kikaango cha hewa kuliko kupika katika tanuri. Hatimaye, vikaangaji vya hewa vinaweza kuwa ghali, vingi, vigumu kuhifadhi, kelele, na hutoa uwezo mdogo wa kupikia.
Je, nitumie convection kwa pizza iliyogandishwa?
Ikiwa una pizza iliyogandishwa na oveni ya kugeuza, basi unaweza usiwe na uhakika kwamba ni nzuri kwa kupikia chakula kilichogandishwa. Kwa bahati nzuri, tanuri za convection ni nzuri kwa kupikia pizzas waliohifadhiwa. Na, kwa kweli hutengeneza pizza yenye ladha bora zaidi nyumbani, hata unapoanza kwenye friji.
Je, ninaweza kuoka keki katika tanuri ya convection?
Jibu rahisi, ndiyo, unaweza kuoka keki katika tanuri ya convection. Lakini ni ngumu zaidi kuliko kuoka katika oveni ya kawaida. Hii ni kwa sababu vipigo vya keki ni vyepesi, na mzunguko wa hewa moto unaweza kubapa viputo vya hewa na kuunda matokeo mafupi, bapa na mnene.
Je, unaweza kupika nyama katika tanuri ya convection?
Vipande vikubwa vya nyama kupika kwa kasi chini ya convection kuliko katika tanuri ya kawaida. Pia nimeona kuwa sihitaji kuchoma choma kwenye jiko kabla ya kuziweka kwenye oveni kwa sababu mzunguko unaoendelea wa hewa moto chini ya maji ya kuchomwa na hudhurungi nje ya rosti kwa uzuri.
Je, tanuri za convection zina thamani yake?
Kwa ujumla, kuweka tanuri ya convection ni chaguo nzuri ikiwa unataka crisp, haraka, bidhaa, lakini ikiwa unataka sahani yako kudumisha unyevu au kuinuka kabla ya kumaliza kuoka, basi shika na oveni ya kawaida.
