Kula Lupins - Unapaswa Kujua Hiyo

Tahadhari: Haupaswi kamwe kula lupins kutoka bustani!

Kumbuka muhimu mapema: Lupine sio lupine tu.

• Mmea wa mapambo kutoka kwa bustani au mmea kando ya njia ni sumu - majani na mbegu.
• Mimea hii ina alkaloids yenye sumu. Matumizi yanaweza kusababisha kifo. Haupaswi kula aina hii ya lupine au hata sehemu zake.

Lupine tamu - yenye afya na lishe

Lupine tamu, kwa upande mwingine, sio chakula tu, bali pia ni afya sana.

• Lupini zinazofaa kwa matumizi ni aina maalum, lupine tamu. Maudhui ya alkaloid ya mmea huu ni ya chini sana kwamba sio hatari.
• Jina halitokani na ukweli kwamba mmea una ladha tamu. Inaashiria tu tofauti kati ya mmea wa sumu - hii ina ladha kali. Lupine tamu, kwa upande mwingine, ina ladha ya nutty.
• Chaguo hili la afya lina protini nyingi, madini, na nyuzi. Pia zina kalori chache, mafuta kidogo, na hazina lactose na cholesterol. Sifa zake hufanya lupine kuwa chakula cha afya - lakini lupine tamu tu.