John Myers
Yaliyomo
show
Kula lychee vizuri: Tutakuonyesha jinsi gani
Maagizo yafuatayo yanaonyesha jinsi unaweza kula lychee - pia inajulikana kama "lychee" - vizuri na nini unapaswa kuzingatia.
- Kwanza, ondoa bua kwa kuliondoa kwa upole kwa kidole gumba na kidole cha mbele. Vinginevyo, ondoa kwa kisu cha kukata.
- Ifuatayo, ondoa peel kutoka kwa matunda, ondoa tu kwa vidole vyako. Endelea kana kwamba unamenya tangerine.
- Sasa bado kuna mbegu kwenye matunda, hii haiwezi kuliwa. Nusu lychee karibu na jiwe na uondoe nyama hapo juu.
- Unaweza kula nyama nyeupe moja kwa moja au kusindika kwa njia nyingine.
Lychee: yote kuhusu matunda yenye afya
Lichi asili ni tunda kutoka kusini mwa China na imekuwa ikilimwa huko kwa zaidi ya miaka 2,000. Pia inajulikana huko chini ya jina "tunda la upendo".
- Mbali na Uchina, tunda hilo pia hukuzwa India, Afrika Kusini, na Kenya, miongoni mwa maeneo mengine, na kupelekwa kwenye masoko yetu.
- Lychees hukua kwenye miti hadi urefu wa mita 12 na inaweza kuishi kwa maelfu ya miaka. Kwa sababu ya majani makubwa, ambayo yana urefu wa hadi sentimita 25, miti ya lychee ina sura ya kichaka sana. Wanaweza kutoa hadi kilo 150 za matunda kwa mwaka.
- Matunda yana viungo vingi vya afya. Gramu 100 zina karibu 40 mg ya vitamini C, provitamin A, na vitamini B1 na B2. Pia ina fosforasi, kalsiamu, magnesiamu, na potasiamu.
- Unaweza kujua ikiwa lychee imeiva kwa ukweli kwamba ngozi ni nyekundu hadi nyekundu nyeusi na ina pimples. Lychees ni bora kuliwa safi, kwani hii ndio wakati ladha ni kali zaidi. Vinginevyo, unaweza kuhifadhi matunda kwenye jokofu hadi wiki mbili.
- Ladha ya lychee ni kukumbusha zabibu, na pia nutmeg kidogo. Ni tamu na siki yenye ladha chungu kidogo.
