Biringanya na Zucchini Zilizowekwa kwenye Asali ya Thyme

Osha mbilingani na zucchini, kavu na ukate vipande vipande. Chumvi vipande vya mbilingani, viweke juu ya kila mmoja na uwaache viinuka kwa muda wa dakika 10. Kisha suuza vipande vya mbilingani na maji baridi na kavu na karatasi ya jikoni

Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na uifuta kwa kijiko 1 cha mafuta. Preheat tanuri hadi 220 ° C. Kueneza eggplant na vipande vya zucchini juu. Piga mswaki na mafuta mengine. Kisha telezesha trei kwenye reli ya juu na kaanga mboga hapo kwa takriban dakika 10. Toa nje na acha iwe vuguvugu.

Joto la asali kwenye sufuria ndogo, ongeza chumvi kidogo, pilipili kidogo, siki ya balsamu na thyme iliyokatwa.

Panga vipande vya mboga tofauti kwenye sahani kwa sura ya tile ya paa. Mimina asali ya thyme ya joto juu ya mboga.