John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 500 g Pilipili za rangi
- 2 Vitunguu
- 2 Mafuta
- Pilipili ya chumvi
- 1 tbsp Ajvar yenye viungo
- 500 g Nyanya zilizochujwa
- 0,125 L Mchuzi wa mboga
- Poda ya paprika ya moto
- Poda ya paprika tamu
- 4 Schnitzel ya nguruwe
- 60 g Ajvar yenye viungo
- 2 Mayai
- 50 g Unga
- Breadcrumbs
- 50 g Gouda iliyokunwa
Maelekezo
- Safi na safisha paprika na ukate vipande ambavyo sio vyema sana, peel vitunguu na pia ukate vipande. Weka mafuta kidogo kwenye sufuria na kaanga zote mbili kwa kama dakika 5. Chumvi na pilipili, mimina ndani ya nyanya na mchuzi, chemsha kwa upole kwa kama dakika 10. Msimu mchuzi na viungo kwa ladha.
- Ponda gorofa ya schnitzel, brashi na ajvar na msimu na chumvi. Sasa schnitzels ni mkate. Kwanza pindua unga, kisha yai iliyochanganyika na hatimaye kwenye mikate ya mkate, bonyeza chini kidogo na kisha kaanga katika mafuta kwa sehemu.
- Takriban. Mimina 2/3 ya mchuzi kwenye bakuli la kuoka, weka schnitzel juu kama tile na kumwaga mchuzi uliobaki katikati, kisha ueneze jibini juu.
- Kuoka katika tanuri ya preheated - tanuri ya shabiki 225 ° C - kwa takriban. dakika 10.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 67kcalWanga: 7.1gProtini: 3.2gMafuta: 2.7g
