Biscuit nzuri ya Macadamia

Kanda unga, Sanella, sukari ya unga, kiini cha yai na chumvi kidogo kwenye unga, kisha funika kwa foil na baridi kwa dakika 30. Preheat oveni hadi 180 °. Pindua unga nyembamba na ukate idadi sawa ya ukungu na ukungu wa saizi ya kati na ndogo (inapaswa kutoka vipande 30 hivi). Weka kwenye karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na uoka kwa muda wa dakika 9-12. Inapoa.

Kata karanga za macadamia vizuri. Pasha sukari, Sanella na cream kwenye sufuria. Sanella ikishayeyuka, weka karanga za makadamia zilizokatwa na uache zichemke kwa muda wa dakika 2 huku ukikoroga. Hebu baridi kidogo (inapaswa kuwa imara kidogo) na usambaze dollop ya mchanganyiko katikati ya biskuti kubwa. Kl. Weka vidakuzi. Wacha iweke na vumbi na sukari ya unga.