Chakula cha Kidole kwa Kuchoma: Mawazo 5 ya Mapishi ya Ladha

Ili kuhakikisha kuwa karamu yako inayofuata ya nyama choma inafaulu kikamilifu, tutakuonyesha baadhi ya mawazo ya ladha ya vyakula vya vidole kwa barbeque. Tumetoa muhtasari wa mapishi bora kwa kifupi na kuelezea kile unapaswa kuzingatia wakati wa kuandaa.

Mkate bapa uliojaa - chakula bora cha vidole kwa kuchoma

Mkate wa gorofa unaweza kutumika kwa njia nyingi na pia ni maarufu sana kwa wageni wengi.

1. Unahitaji: 1x mkate wa bapa, 1x feta, nyanya 3x, karafuu 2 za vitunguu, vitunguu 2x, siagi ya mimea 250 g, karatasi ya alumini.
2. Osha nyanya na ukate vitunguu, feta na nyanya na ukate vitunguu saumu.
3. Kata mkate wa gorofa katika sehemu 8 sawa na ukate kila katikati.
4. Suuza kila nusu na siagi ya kutosha ya mimea.
5. Tandaza vipande vitano vya vitunguu, vipande viwili vya feta, vipande viwili vya nyanya, na vitunguu saumu kwenye nusu nane za mkate bapa.
6. Pindisha mikate bapa pamoja na uifunge kwenye mkeka wa kuchoma au karatasi ya kuchoma.
7. Weka mikate kwenye mkaa wazi kwa muda wa dakika 30.

Jibini na skewers za mboga hazipaswi kukosa kwenye chama chochote cha barbeque

Skewers haipaswi kukosa kwenye karamu yoyote ya nyama ya nyama. Tutakuonyesha jinsi skewers za jibini na mboga huwa vitafunio vyema zaidi vya jioni.

1. Unahitaji: mishikaki 8x, jibini feta 2x, jibini iliyochomwa mara 3, pilipili 2x, bizari 1x, nyanya za kula 150 g, uyoga 100 g, mafuta na viungo.
2. Kata feta, jibini iliyoangaziwa na mboga kwenye cubes. Cubes inapaswa kuwa kubwa ya kutosha ili waweze kupigwa kwa urahisi.
3. Weka mafuta kidogo kwenye bakuli na viungo vyako vya kuchagua, changanya vizuri na piga mboga juu ya mboga.
4. Lingine skewer jibini na mboga.
5. Weka skewer kwenye grill kwa kama dakika 20.

Uyoga uliojaa kama sahani ya upande

Uyoga uliojaa sio tu haraka kutengeneza lakini pia sahani ya upande kamili! Tunaelezea jinsi ya kuendelea.

1. Unachohitaji: 8x uyoga mkubwa, 250g jibini cream, 1/2 feta, 1/2 vitunguu, 1x karafuu ya vitunguu, pilipili, na chumvi.
2. Safisha uyoga na uondoe shina.
3. Kata vitunguu na ukate vitunguu. Kisha kuweka kila kitu pamoja na jibini la cream kwenye bakuli na kuchanganya viungo kwa wingi.
4. Gawanya mchanganyiko wa jibini la cream katika sehemu nane sawa na ujaze uyoga nao.
5. Weka uyoga kwenye grill kwa dakika 20.

Kamba - jambo kuu la kila karamu ya barbeque

Shrimp inaweza kuwa mbadala nzuri kwa nyama. Tutakuonyesha jinsi unavyoweza kuwa kivutio cha jioni kwa hatua chache rahisi.

1. Unahitaji: 16x kamba mfalme (tayari kupika), 100 ml mafuta, 2x karafuu vitunguu, chumvi, paprika viungo.
2. Weka mafuta kwenye bakuli na ubonyeze kwenye karafuu za vitunguu. Kisha msimu mafuta na chumvi kidogo na paprika.
3. Ongeza shrimp kwenye mchanganyiko wa mafuta na kuruhusu marinade kukaa kwa saa tatu.
4. Kisha chukua shrimp kutoka kwa mchanganyiko wa mafuta na ukauke na karatasi ya jikoni.
5. Weka shrimp kwenye grill kwa muda wa dakika 10, unaweza pia kuziweka kwenye skewers ili wasiingie kwenye grill.

Asparagus ya kijani ni kamili kwa grill

Asparagus ya kijani haipaswi kukosa kwenye karamu yoyote ya barbeque. Maandalizi ni ya haraka na hakika yatafanikiwa.

1. Utahitaji: mikuki 8x ya avokado ya kijani kibichi, mafuta ya kusugulia, na chumvi
2. Osha asparagus ya kijani na uifuta kwa mafuta ya kutosha. Unaweza pia kuongeza chumvi kwenye vijiti ikiwa unataka.
3. Weka asparagus kwenye grill kwa dakika 15. Inapaswa kuwa kahawia pande zote.