Samaki: Trout iliyochongwa - Trout iliyochujwa

by John Myers Tarehe 21 Agosti 2021, 4:31 jioni

5 kutoka 7 kura

Jumla ya Muda 10

Kozi Chakula cha jioni

Vyakula Ulaya

Huduma watu

Kalori 187 kcal

Yaliyomo show

Viungo

1 Trout safi
3 tbsp Chumvi
3 tbsp Sugar
1 pakiti Cress safi
0,5 tbsp Pilipili nyeusi

Maelekezo

Bure trout kutoka kichwa na mkia na kukata kando ya mgongo na mkasi mkali.
Osha "fillet" zilizopatikana kwa njia hii - mifupa inabaki huko kwa muda - na kavu.
Changanya chumvi na sukari kwenye mfuko wa friji unaozibika. Ongeza minofu ya samaki na kufunika na mchanganyiko pande zote mbili.
Kata cress na kuiweka kwenye mfuko pamoja na pilipili. Funga na uweke kwenye jokofu kwa siku tatu.
Baada ya kuondoa pilipili na chumvi, kata vipande vyema sana. Bila shaka, ondoa mifupa katika mchakato.
Luna bila shaka yuko sawa! Nilisahau kutaja kwamba mfuko unapaswa kugeuka mara kadhaa wakati wa friji. 😉

Kichocheo cha siri Pata Recipe

Lishe

Kutumikia: 100gKalori: 187kcalWanga: 45.2gProtini: 0.5gMafuta: 0.1g

Imeandikwa na John Myers

Mpishi Mtaalamu aliye na uzoefu wa tasnia kwa miaka 25 katika viwango vya juu zaidi. Mmiliki wa mgahawa. Mkurugenzi wa Kinywaji aliye na tajriba ya kuunda programu za vyakula vya aina mbalimbali zinazotambulika kitaifa. Mwandishi wa vyakula na sauti ya kipekee inayoendeshwa na Mpishi na mtazamo.