John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 8 Karatasi za lasagne
- 350 g Minofu ya lax mwitu mbichi au iliyogandishwa
- 0,5 Juisi ya limau nusu
- Pilipili ya limao
- Chumvi
Kwa kujaza:
- 130 g Jibini la kottage
- 3 tbsp Cremefine kwa kupikia
- Juisi ya limau nusu
- 1 Shallot iliyokatwa
- 2 tbsp Mimea ya Kiitaliano iliyohifadhiwa
- Chumvi, pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 1 tsp Mchanganyiko wa viungo vya Italia
Kwa mchuzi:
- 1 Pilipili nyekundu
- 1 ndogo zucchini
- 1 Vitunguu nyekundu
- 1 kubwa Karafuu ya vitunguu
- 1 tbsp Mafuta ya mizeituni ya limao
- 1 tbsp Massa ya paprika, bomba
- 100 ml Nyanya za sieved
- 250 ml Mchuzi wa mboga moto
- 150 ml Cremefine kwa kupikia
- 150 g Jibini iliyosindika na mimea
- Chumvi, pilipili ya rangi kutoka kwenye kinu
- 1 tbsp Paprika flakes au paprika poda vyeo tamu
- 1 bana Sugar
- 2 tbsp Mimea ya Kiitaliano iliyohifadhiwa
Mbali na hayo:
- 100 g Jibini mpya ya Gouda iliyokatwa
- 50 g Parmesan iliyokatwa safi
Maelekezo
- Kabla ya kupika karatasi za lasagne katika maji yenye chumvi kwa muda wa dakika 5 na kukimbia. Koroga na uhakikishe kuwa pasta haishikamani pamoja. Nilipika karatasi nne za lasagne pamoja katika hatua mbili.
- Osha lax, kavu, kata kete na msimu na chumvi na pilipili ya limao. Mimina maji ya limao na uiruhusu iwe mwinuko kwa muda. Chambua vitunguu na vitunguu, safisha na kusafisha pilipili na zukini. Kata vitunguu vizuri, kata mboga nyingine vizuri. Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria na kaanga mboga ndani yake kwa kama dakika 5.
- Preheat tanuri hadi digrii 200 (joto la juu na la chini). Ongeza massa ya paprika kwa mboga na kaanga kwa muda mfupi. Deglaze na nyanya, cremefine na hisa ya mboga na kuleta kwa chemsha. Kuyeyusha jibini iliyokatwa kwenye mchuzi huku ukichochea. Kisha msimu na viungo na sukari, chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 10.
- Wakati huo huo, koroga cheese cream na maji ya limao na Cremefine mpaka laini. Ongeza vitunguu iliyokatwa na mimea, changanya kila kitu vizuri. Nyakati na viungo na upinde kwenye cubes ya lax. Weka karatasi za lasagne na upake 1/3 yao kwa urefu na cream ya jibini. Pindua na kujaza na uweke karibu kwenye bakuli la kuoka.
- Msimu mchuzi tena na uimimishe mimea. Mimina sawasawa juu ya safu za lasagne na uinyunyiza na Gouda na Parmesan. Oka katika oveni kwa takriban dakika 30-35 hadi jibini iwe na hudhurungi inayotaka. Hamu nzuri!
- Kumbuka 6: Kwa kweli unaweza kutumia pasta ya cannelloni, ambayo sikuwa nayo ndani ya nyumba, kwa hivyo niliboresha. Kwa kurudi nyuma, nilipenda maandalizi hata bora zaidi.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 264kcalWanga: 4gProtini: 5.8gMafuta: 22.1g
