John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Mchuzi wa kijani: Angalia mapishi: *)
- 200 g mimea (iliki ya curly, chives, soreli, borage, cress,
- Chervil na Pimpinelle)
- 2 Mayai ya kuchemsha
- 500 g Siki cream (vikombe 2 / 20% mafuta)
- 250 g Siki cream (kikombe 1 / 24% mafuta)
- 1 tbsp Siki ya divai
- 1 tbsp Mafuta
- 0,5 tsp Haradali
- 0,5 tsp Chumvi
- 1 bana Pilipili
- 0,5 Zest ya limao
Viazi za koti:
- 1 kg Viazi vidogo vya nta
- 1 tsp Chumvi
Mayai
- 8 Mayai magumu ya kuchemsha
Beetroot:
- 1 kioo Vipande vya beetroot
Maelekezo
Mchuzi wa kijani: *)
- Osha mimea, kutikisa vizuri kavu na kuweka katika blender (au badala blender mkono) na sour cream (500 g), sour cream (250 g), mayai mawili ya kuchemsha ngumu, siki ya divai (kijiko 1), mafuta ( Kijiko 1), haradali (kijiko ½), chumvi (½ kijiko), pilipili (kina 1) na zest ya limau changanya vizuri.
Viazi za koti:
- Osha viazi, kupika kwa maji ya chumvi (kijiko 1) kwa muda wa dakika 20, ukimbie na uondoe.
Mayai:
- Chemsha mayai kwa bidii, uzima, uondoe na ukate katikati.
Kutumikia:
- Kutumikia viazi zilizopigwa na mayai ya nusu, mchuzi wa kijani na beetroot.
Mapishi ya mchuzi wa kijani *)
- Mchuzi wa Kijani wa Frankfurt
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 244kcalWanga: 3.1gProtini: 0.9gMafuta: 25.4g
