Beetroot haipatikani tu kwenye jar, lakini pia kama mboga safi. Ikiwa utaifungia, unaweza kuwa nayo mwaka mzima. Katika kidokezo hiki cha nyumbani, tutakuonyesha unachopaswa kuzingatia.
Kufungia beetroot - hivyo ndivyo inavyofanya kazi
Ikiwa ulinunua beetroot safi, itahifadhiwa kwenye friji kwa muda wa wiki mbili hadi nne. Ikiwa unafungia mboga, wataendelea kwa mwaka.
- Kwanza, chemsha beets katika maji yanayochemka kwa dakika 20.
- Kisha peel mizizi. Ni bora kuvaa glavu wakati wa kufanya hivi, kwani beetroot huchafua sana.
- Sasa kata beetroot katika vipande vidogo na ujaze kwenye sanduku safi la kuhifadhi au mfuko wa kufungia. Kwa njia hii unaweza kufuta tu mizizi baadaye na kuitayarisha mara moja.