John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
- 2 Halibut na ngozi
- 1 bana Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
- 1 bana Chumvi ya bahari kutoka kwa kinu
- 1 tsp Siagi
- 0,5 Kabichi ya Jaroma safi
- 1 Shallots iliyokatwa vizuri
- 2 tbsp Siki nyeupe ya balsamu
- 1 bana Caraway ya chini
- 1 bana Chumvi ya bahari kutoka kwa kinu
- 1 bana Pilipili nyeupe ya chini
- 1 bana Tangawizi ya chini
- 1 bana Sugar
- 3 tbsp Mafuta ya alizeti yenye baridi
- 1 Pasta iliyobaki ya rangi kutoka siku iliyopita
- 1 tbsp Mimea ya msimu iliyokatwa vizuri
- 1 tbsp Siagi
- 1 bana Viungo vya pasta
Maelekezo
- Kaanga vipande vya halibut katika siagi, uangalie usichochee siagi ili isiungue, msimu ili kuonja.
- Kata kabichi nyeupe (kabichi ya Jaroma) (jinsi nzuri ninaiacha kwa kila mtu), na kuongeza chumvi kidogo. Kisha itapunguza kwa nguvu kwa mikono yako ili kupoteza baadhi ya juisi. Lakini tu kiasi kwamba vipande vya kabichi bado ni nzuri na juicy.
- Kisha kuongeza viungo, siki na mafuta kwa ladha na kuchanganya kila kitu vizuri. Wacha iwe mwinuko kwa masaa machache na uchanganye tena kabla ya kutumikia.
- Kutumikia samaki na coleslaw. Tulikuwa na noodles za mitishamba zilizokaanga katika siagi kama sahani ya kando.
- Ninapenda kuchukua kabichi ya Jaroma kwa sababu ni laini kidogo na ina ladha ya nati kidogo. Lakini wengine wanasema kitu tamu tena. Pia ni rahisi kuchimba.
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 516kcalWanga: 7.2gProtini: 1.3gMafuta: 54g
