John Myers
Yaliyomo
show
Viungo
Kwa lettuce ya mwana-kondoo
- 400 g lettuce ya kondoo
- 2 tbsp Siki nyeupe ya divai
- 1 tbsp Kioevu cha asali
- 5 tbsp Mafuta yaliyopigwa mafuta
- Chumvi
- Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
Kwa saladi ya beetroot
- 1 Machungwa
- 1 pakiti Beetroot ya kuchemsha
- 2 tbsp Siki ya rasipiberi
- 1 tbsp Kioevu cha asali
- 2 tbsp Mafuta yaliyopigwa mafuta
- Chumvi
- Pilipili nyeusi kutoka kwenye kinu
Kwa cream ya sour ya bizari
- 0,5 kikundi Dill
- 1 kikombe Krimu iliyoganda
- Chumvi
- Pilipili kutoka kwa grinder
- 1 bana Sugar
Kwa fillet ya samaki
- 800 g Fillet ya Pikeperch
- Unga
- Mafuta ya rapa kwa kukaanga
- lemon juisi
- Chumvi
Maelekezo
Kwa lettuce ya mwana-kondoo
- Osha na kukimbia lettuce. Changanya siki na asali, panda mafuta. Msimu na chumvi na pilipili.
Kwa saladi ya beetroot
- Osha machungwa na maji ya moto na kavu. Chambua machungwa na zipper ya zest. Punguza juisi. Kata beetroot na kuiweka kwenye bakuli. Changanya zest ya machungwa na juisi na siki ya raspberry na asali. Acha mafuta. Msimu na chumvi na pilipili. Ongeza marinade kwenye beetroot na uingie kwa uangalifu.
Kwa cream ya sour ya bizari
- Osha na kavu bizari na ukate vipande vidogo. Piga cream ya sour hadi laini, koroga bizari. Msimu na chumvi, pilipili na sukari.
minofu ya pikeperch
- safi, siki na chumvi. Acha mafuta ya rapa yapate moto. Pindua fillet ya pikeperch kwenye unga na kaanga kwa dakika 4 kila upande.
- Kutumikia fillet ya pikeperch na beetroot, lettuce ya kondoo na cream ya bizari ya sour. Furahia mlo wako!
Lishe
Kutumikia: 100gKalori: 173kcalWanga: 3.6gProtini: 11.9gMafuta: 12.3g
